Фредерік Міллер
| Фредерік Міллер | |
|---|---|
 | |
| Народився |
24 листопада 1824[2][3][1] Рідлінген, Королівство Вюртемберг, Німецький союз |
| Помер |
11 червня 1888[1] (63 роки) Мілвокі, Вісконсин, США ·злоякісна пухлина |
| Країна |
.svg){kind=small} США.svg){kind=small} Німецька імперія |
| Діяльність | підприємець |
Фредерік Едвард Джон Міллер (англ. Frederick Edward John Miller; нар. 24 листопада 1824, Рідлінген, Німеччина — пом. 11 травня 1888) — американський пивовар та підприємець німецького походження, засновник Miller Brewing Company. Навчався пивоварному мистецтву в Зігмарінгені.
Життєпис[ред. | ред. код]
Міллер одружився з Жозефіною Міллер в місті Фрідріхсгафен (Німеччина) 7 червня 1853 року. Їх перша дитина, Джозеф Едвард Міллер, народився наступного року. У 1854 році родина емігрувала до Сполучених Штатів Америки. Жозефіна померла у квітні 1860 року. Міллер одружився вдруге на Лізетт Гросс, з якою мав п'ятьох дітей, які пережили дитинство: Ернст, Еміль, Фредерік, Клара і Елісе.
Фредерік Міллер помер від раку 11 травня 1888 року і був похований в місті Мілвокі.
Броварство[ред. | ред. код]
Сім'я Міллерів прибула до США у 1854 році з 9000 доларів на їхньому рахунку. У 1855 році Міллер вирішує придбати стару пивоварню англ. Plank Road Brewery в місті Мілвокі (Вісконсин) у Фредеріка Чарльза Беста за 8 тисяч доларів. У той час кухоль пива в тавернах Мілвокі коштував 5 центів. За перший рік пивоварня Фредеріка Міллера спромоглася виробити 300 барелів пива.
Міллер знав свою справу. Його пивоварня мала доступ до гарного джерела води, та й ячмінь місцевого виробництва якнайкраще підходив для броварства. Крім того, бізнесмен збудував пансіон для своїх неодружених робітиків і безкоштовно годував їх чотири рази на день. Заробітна плата робітників коливалася від 360 до 1300 доларів на рік. Робочий день починався о 4 годині ранку й завершувався о 6 годині вечора. Майстерний підхід до своєї справи допоміг Міллеру за короткий час стати одним із основних виробників пива в регіоні.
У 1888 році (рік смерті Фредеріка Міллера) фірма виробляла вже 80 тисяч барелів на рік.
Див. також[ред. | ред. код]
Джерела[ред. | ред. код]
- Beer: Tap into the Art and Science of Brewing: Edition 3 ISBN 9780199756360
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ а б в Find a Grave — 1996.
- ↑ Deutsche Nationalbibliothek Record #1012769151 // Gemeinsame Normdatei — 2012—2016.
- ↑ SNAC — 2010.
Посилання[ред. | ред. код]
|
|
Це незавершена стаття про пивовара або пивоварку. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |