Фетяска Альба
| Фетяска Альба | |
 | |
| Країна походження |
 Румунія |
|---|---|
| Колір | білий |
 Фетяска Альба у Вікісховищі | |
Фетя́ска (рум. fetească) — сорт винограду і вино з цього сорту. Батьківщина сорту — Угорщина. Поширений в Молдові, Румунії і Україні.
Сорт[ред. | ред. код]
Цей сорт згадується в асортименті молдавських виноградників з середини XVI століття. Фетяска відноситься до ранніх сортів. Середньостійка до грибкових захворювань і нестійка до філоксери, порівняно непогано переносить низькі температури, але пошкоджується весняними заморозками. Дає високий урожай — мінімум 10-12 тонн з гектара.
Вино[ред. | ред. код]
Майже всі молдавські виноробницькі компанії в своєму асортименті вин пропонують «Фетяску». У знаменитому підземному винному місті комбінату «Кріково» є вулиця з такою назвою, але в наш час[коли?] вино «Фетяска» там не роблять через відсутність сировини. Фетяска — це один з найтехнологічніших сортів, використовується для приготування високоякісних столових і шампанських вин. За своїми характеристиками близький до європейських сортів. У ароматі вина присутній персик, абрикос, квіти.
Посилання[ред. | ред. код]
- Фетяска біла [Архівовано 26 листопада 2016 у Wayback Machine.]
- Вино Фетяска
|
Це незавершена стаття про вино або виноробство. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |