Багатоатомні спирти: відмінності між версіями

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
[неперевірена версія][неперевірена версія]
Немає опису редагування
Немає опису редагування
Рядок 6: Рядок 6:


== Хімічні властивості ==
== Хімічні властивості ==
[[Файл:Glycerol+Cu(OH)2.png|400px|thumb|Реакція гліцерину з Купрум (ІІ) гідроксидом]]
Хімічні властивості багатоатомних спиртів багато в чому схожі до властивостей одноатомних спиртів. При цьому в реакціях може брати участь як одна, так і дві і більше гідроксильних груп.
Хімічні властивості багатоатомних спиртів багато в чому схожі до властивостей одноатомних спиртів. При цьому в реакціях може брати участь як одна, так і дві і більше гідроксильних груп.

Версія за 14:19, 17 червня 2018

Багатоатомні спирти- органічні сполуки класу спирти, які містять у своєму складі кілька гідроксильних груп. Найпростішим представником таких спиртів є етиленгліколь (етандіол-1, 2).

Фізичні властивості

Це безбарвні сироподібні рідини, солодкі на смак. Добре розчинні у воді. Серед багатоатомних спиртів трапляються речовини із різними властивостями, так, наприклад, етиленгліколь — отрута, гліцерин — гігроскопічна, неотруйна речовина, що легко засвоюється організмом.

Хімічні властивості

Реакція гліцерину з Купрум (ІІ) гідроксидом

Хімічні властивості багатоатомних спиртів багато в чому схожі до властивостей одноатомних спиртів. При цьому в реакціях може брати участь як одна, так і дві і більше гідроксильних груп.