Галактоза: відмінності між версіями

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
[перевірена версія][очікує на перевірку]
мНемає опису редагування
(МОНОСАХАРИД)
 
Рядок 27: Рядок 27:
}}
}}


'''Галактоза''' - один з простих [[цукор|цукрів]]. Відрізняється від [[глюкоза|глюкози]] просторовим розташуванням водневої і гідроксильної груп в 4-го вуглецевого атома. Міститься в тваринних і рослинних організмах, у тому числі в деяких [[мікроорганізм]]ах. Входить до складу [[молочний цукор|молочного цукру]]. При [[Окиснення|окисненні]] утворює [[галактонова кислота|галактонову]], [[галактуронова кислота|галактуронову]] та [[слизова кислота|слизову кислоти]].
'''Галактоза''' - один з простих [[цукор|цукрів]], моносахарид. Відрізняється від [[глюкоза|глюкози]] просторовим розташуванням водневої і гідроксильної груп в 4-го вуглецевого атома. Міститься в тваринних і рослинних організмах, у тому числі в деяких [[мікроорганізм]]ах. Входить до складу [[молочний цукор|молочного цукру]]. При [[Окиснення|окисненні]] утворює [[галактонова кислота|галактонову]], [[галактуронова кислота|галактуронову]] та [[слизова кислота|слизову кислоти]].


== Див. також ==
== Див. також ==

Поточна версія на 16:18, 15 листопада 2021

Галактоза
Beta-D-Galactopyranose.svg
Galactose-3D-balls.png
Ідентифікатори
Номер CAS 26566-61-0
Номер EINECS 200-416-4
ChEBI 28260
Код ATC V04CE01
SMILES
InChI
Властивості
Молекулярна формула C6H12O6
Молярна маса 180,156 г/моль
Тпл 167 °C
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

Галактоза - один з простих цукрів, моносахарид. Відрізняється від глюкози просторовим розташуванням водневої і гідроксильної груп в 4-го вуглецевого атома. Міститься в тваринних і рослинних організмах, у тому числі в деяких мікроорганізмах. Входить до складу молочного цукру. При окисненні утворює галактонову, галактуронову та слизову кислоти.

Див. також[ред. | ред. код]

Література[ред. | ред. код]

  • Nassau et al. Galactofuranose Biosynthesis in Escherichia coli K-12:... JOURNAL OF BACTERIOLOGY, Feb. 1996, p. 1047–1052