Відмінності між версіями «Крем»

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
[неперевірена версія][неперевірена версія]
м (інтервікі)
Рядок 1: Рядок 1:
Крем — паста з [[Вершки|вершків]] або [[Вершкове масло|вершкового масла]] з [[Цукор|цукром]], що використовується як начинки і для прикраси [[торт]]ів і [[Тістечко|тістечок]]. Замість масла може використовуватися [[маргарин]], а в якості додаткових інгредієнтів — [[Яйце птахів|яйця]], [[молоко]], а також різні смакові і ароматичні добавки: порошок [[какао]], [[ваніль]], і т. д.
+
'''Крем''' — паста з [[Вершки|вершків]] або [[Вершкове масло|вершкового масла]] з [[Цукор|цукром]], що використовується як начинки і для прикраси [[торт]]ів і [[Тістечко|тістечок]]. Замість масла може використовуватися [[маргарин]], а в якості додаткових інгредієнтів — [[Яйце птахів|яйця]], [[молоко]], а також різні смакові і ароматичні добавки: порошок [[какао]], [[ваніль]], і т. д.
   
 
== Види ==
 
== Види ==
Рядок 10: Рядок 10:
 
{{без джерел}}
 
{{без джерел}}
 
[[Категорія:Кондитерські вироби]]
 
[[Категорія:Кондитерські вироби]]
  +
  +
[[pl:Krem (deser)]]

Версія за 06:30, 18 липня 2010

Крем — паста з вершків або вершкового масла з цукром, що використовується як начинки і для прикраси тортів і тістечок. Замість масла може використовуватися маргарин, а в якості додаткових інгредієнтів — яйця, молоко, а також різні смакові і ароматичні добавки: порошок какао, ваніль, і т. д.

Види

  • заварний
  • білковий
  • вершковий
  • масляний
  • сирний