Кір Роял (коктейль)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Версія від 15:47, 16 вересня 2017, створена Irnerne (обговореннявнесок)
(різн.) ← Попередня версія • Поточна версія (різн.) • Новіша версія → (різн.)
Jump to navigation Jump to search
Кір Роял (коктейль)
Kir royal
Kir Royal.jpg
Тип Винний коктейль
Алкоголь оносний за об'ємом
Стандартна форма склянки
Flute Glass.svg
Фужер
Широко вживані інгредієнти
  • 90 мл (9 часток) шампанського
  • 10 мл (1 частка) смородоинового лікеру Crème de cassis

Кір Роял (англ. Kir Royal) — французький коктейль, варіація коктейлю Кір. Складається зі смородинового лікеру Сrème de cassis, поверх якого наливають шампанське, а не вино, як у традиційному кірі[1][2][3]. Аперитив зазвичай подають у фужері.

Див. також[ред.ред. код]

Джерела[ред.ред. код]

  1. The Classic Champagne Cocktail — Kir Royale Fits Everyone «Glass: Flute (champagne), Wine glass … fill it with your champagne or sparkling wine»
  2. KIR from IBA, «KIR Before Dinner Cocktail 9 cl Dry White Wine 1 cl Créme de Cassis Pour Créme de Cassis into glass, top up with white wine. For Kir Royal: Use champagne instead of white wine.»
  3. Graham, Colleen. Kir. About.com.