Незамінні амінокислоти: відмінності між версіями

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
[перевірена версія][очікує на перевірку]
м (Відкинуто редагування 94.153.18.79 (обговорення) до зробленого Другий хрущ)
Мітка: Відкіт
Немає опису редагування
 
Рядок 34: Рядок 34:
== Див. також ==
== Див. також ==
* [[Замінні амінокислоти]]
* [[Замінні амінокислоти]]
* [[Умовно замінні амінокислоти]]
== Джерела ==
== Джерела ==
*[http://www.pharmencyclopedia.com.ua/article/1220/nezaminni-aminokisloti НЕЗАМІННІ АМІНОКИСЛОТИ] //[[Фармацевтична енциклопедія]]
*[http://www.pharmencyclopedia.com.ua/article/1220/nezaminni-aminokisloti НЕЗАМІННІ АМІНОКИСЛОТИ] //[[Фармацевтична енциклопедія]]

Поточна версія на 08:18, 22 листопада 2021

Незамі́нні амінокисло́ти — амінокислоти, які, на відміну від замінних, не можуть синтезуватися в організмі і повинні обов’язково надходити з їжею. Їх синтезують рослини, гриби, бактерії.

Для людського організму незамінними є такі амінокислоти:

  1. Аргінін (для дітей та осіб похилого віку);
  2. Валін;
  3. Гістидин (для дітей);
  4. Ізолейцин;
  5. Лейцин;
  6. Лізин;
  7. Метіонін;
  8. Треонін;
  9. Триптофан;
  10. Фенілаланін.

Вміст незамінних амінокислот у їжі[ред. | ред. код]

Наявність повного набору незамінних амінокислот не тільки у продуктах тваринного походження, але і у продуктах рослинництва дає можливість забезпечувати людський організм достатньою кількістю незамінних амінокислот виключно за допомогою рослинної їжі.

Компенсація незамінних амінокислот[ред. | ред. код]

Попри те, що самостійно організм не здатний синтезувати незамінні амінокислоти, їх нестача у деяких випадках все ж таки може бути частково компенсованою. Так, наприклад, брак незамінного фенілаланіну може бути частково заміщений замінимим тирозином. Гомоцистеїн, разом з необхідною кількістю донорів метильних груп, знижує потреби у метіоніні, а глутамінова кислота частково заміщає аргінін.

Також необхідно пам’ятати, що для різних видів організмів список незамінних амінокислот у деяких випадках відрізняється.

Див. також[ред. | ред. код]

Джерела[ред. | ред. код]