Відмінності між версіями «Страва»

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
[неперевірена версія][неперевірена версія]
м (r2.7.2+) (робот додав: be:Страва)
Рядок 13: Рядок 13:
   
 
[[als:Gericht (Speise)]]
 
[[als:Gericht (Speise)]]
  +
[[be:Страва]]
 
[[ca:Plat (gastronomia)]]
 
[[ca:Plat (gastronomia)]]
 
[[da:Madret]]
 
[[da:Madret]]

Версія за 16:26, 21 липня 2012

Борщ — перша страва української кухні
Крученики (завиванці) — друга страва української кухні
Закуска — овочевий салат
Десерт — солодкі сирні кільця

Страва — це приготовлена їжа з багатьох окремих елементів. Страви ділять на першу, другу, третю та закуску (додаток до других страв). Перша — страва, більший склад якої — рідина (для прикладу: суп, борщ, капусняк…). Друга — страва, більшість складу якої — сухий продукт (для прикладу: гречана каша, м'ясо, макарони…). Третя — рідина, або десерт (для прикладу: торт, вода, чай).

Вживання страв у різних народів особливе. Страви одного народу називають кухнею цього народу. Для прикладу: страви японського народу — японська кухня.