Відмінності між версіями «Dacha»

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
[перевірена версія][перевірена версія]
Рядок 36: Рядок 36:
 
[[Категорія:Ресторани російської кухні]]
 
[[Категорія:Ресторани російської кухні]]
 
[[Категорія:Заклади громадського харчування]]
 
[[Категорія:Заклади громадського харчування]]
[[Категорія:Українська діаспора]]
+
[[Категорія:Українська діаспора Китаю]]

Версія за 14:45, 28 липня 2021

Dacha
Галузь ресторан
Засновано 2015
Штаб-квартира Гонконг Гонконг
Ключові особи Олена Сміт
Оксана Шевчук
Продукція східноєвропейська кухня
dacha.com.hk

Dacha (кит. трад. 鄉間別墅) — ресторан української[1] і східноєвропейської кухні у місті Гонконг.

Заснований Оленою Сміт (англ. Olena Smith) та Оксаною Шевчук, сестрами з України, які переїхали до Гонконгу у 2005 році. Не знайшовши у Гонконзі звичної для себе їжі, у 2012 році вони заснували власний онлайн-магазин «Xytorok», де продавали їжу з України, зокрема крупи, кисломолочні продукти, торти і морожені напівфабрикати. У 2015 році цей бізнес розширився із відкриттям повноцінного ресторану у центрі Гонконгу — «Dacha».[2]

У меню ресторану: борщ, котлета по-київськи, оселедець під шубою, домашня ковбаса з хріном, голубці, пельмені, польські пироги, манти, торт «Медовик» з українського гречаного меду, млинці з ікрою тощо.[2][3] До страв подають хліб намазаний смальцем із часником.[3]

У 2020 році Lifestyle Asia назвав ресторан «Dacha» однією з 10 найліпших вареничних Гонконгу.[4]

Див. також

  • Веселка — український ресторан у Нью-Йорку.

Примітки

Посилання