Бакалія

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Туреччина

Бакалі́я (від тур. бак-ал — дивись і бери, тобто обирай будь-що) — магазини або відділи, що торгують хлібопродуктами, сіллю, цукром, чаєм, прянощами тощо; а також самі ці продукти. Спочатку так називалися лише сухі їстівні продукти — сухофрукти, копченості та ін. Пізніше назва поширилося на схожі товари — чай, цукор, каву, борошно, крупу, перець, прянощі тощо, а також на бакалійну крамницю і магазин, що торгують цими товарами; власник крамниці або магазину — бакалійник.

Джерела[ред.ред. код]

Див. також[ред.ред. код]