Бензальдегід

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Benzaldehyde
Benzaldehyde.svg
Структурна формула
Benzaldehyde-3D-balls-B.png
Просторова модель
Назва за IUPAC Бензальдегід
Систематична назва Бензолкарбальдегід
Фенілформальдегід
Інші назви Бензойний альдегід
Ідентифікатори
Номер CAS 100-52-7
PubChem 240
Номер EINECS 202-860-4[1]
Номер EC 202-860-4
KEGG D02314
ChEBI 17169
RTECS CU437500
SMILES O=Cc1ccccc1
InChI 1/C7H6O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-6H
Номер Бельштейна 471223[2]
Властивості
Молекулярна формула C7H6O
Молярна маса 106,12 г/моль
Зовнішній вигляд безбарвна або жовтувата рідина
сильно заломлююча
Запах схожий на мигдаль
Густина 1.0415 g/ml, рідина
Тпл -26
Розчинність (вода) 0.3 g/100 mL (20 °C)[3]
Розчинність розчинний у рідкому амоніаці
Кислотність (pKa) 14.90
Показник заломлення (nD) 1.5456
В'язкість 1.321 cP (25 °C)
Термохімія
Ст. ентальпія
утворення
ΔfHo298
−36.8 kJ/mol
Ст. ентальпія
згоряння
ΔcHo298
−3525.1 kJ/mol
Небезпеки
ЛД50 1300 mg/kg (rat, oral)
MSDS J. T. Baker
Класифікація ЄС Harmful (Xn)
R-фрази R22
S-фрази S2, S24
NFPA 704
NFPA 704.svg
2
3
1
Вибухові границі 1.4-8.5 %
Пов'язані речовини
Пов'язані речовини Бензиловий спирт
Бензойна кислота
Якщо не зазначено інше, дані приведені для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

Бензальдегід (C6H5CHO) — органічна сполука, що складається з бензольного кільця заміщенного формільною групою. Він є найпростішим ароматичним альдегідом та одним з найбільш промислово корисних. Ця безбарвна рідина має характерний приємний запах, схожий на запах мигдалю. Дійсно, бензальдегід є головним компонентом гіркої мигдалевої олії і може бути екстрагований з великого числа інших природних джерел.[4] Бензальдегід вперше був екстрагований з гіркого мигдалю у 1803 році французьким аптекарем Мартре.[5] У 1832 році німецькі хіміки Фрідріх Велер та Юстус фон Лібіх вперше синтезували бензальдегід.[6]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. benzaldehyde // FDA Substance Registration System — Unique Ingredient Identifier / Food and Drug Administration
  2. benzaldehydeEuropean Bioinformatics Institute.
  3. GESTIS Substance database. Institute for Occupational Safety and Health of the German Social Accident Insurance. Процитовано 21 August 2012. 
  4. http://www.freepatentsonline.com/1416128.pdf, United States Patent 1416128 — Process of treating nut kernels to produce food ingredients.
  5. У 1803 році Мартре оприлюднив рукопис про олію гіркого мигдалю: «Recherches sur la nature et le siège de l'amertume et de l'odeur des amandes amères» (Дослід природи та знаходження гіркості та запаху гіркого мігдалю). Однак, цей мемуар був практично невідомий, доки не було опубліковано уривок у 1819 році: Martrès fils (1819) "Sur les amandes amères, " Journal de Pharmacie, vol. 5, pages 289—296.
  6. Wöhler and Liebig (1832) «Untersuchungen über das Radikal der Benzoesäure» (Дослідження радикалу бензойної кислоти), Annalen der Pharmacie, vol. 3, pages 249—282.

External links[ред. | ред. код]