Буряк дикий
| ?Дикий (приморський) буряк | |
|---|---|
 | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клас: | Евдикоти (Eudicots) |
| Родина: | Щирицеві (Amaranthaceae) |
| Рід: | Буряк (Beta) |
| Вид: | Дикий буряк |
| Біноміальна назва | |
| Beta vulgaris | |
Буряк дикий (Beta vulgaris subsp. maritima) — дика рослина, яка є пращуром Столового буряка. Її можна знайти і в Україні. Дикий буряк поширений в селах та лісах. Росте на трав'янистій місцевості та на пісчаних берегах. Поширений в Європі.
Зовнішність рослини оманлива: на перший погляд лише кілька листочків, що стирчать в різні боки, проте під землею ховається досить великий коренеплід що в довжину досягає 6 — 7 сантиметрів. Візуально коренеплід нагадує молоду морквину, проте смакує, як справжній буряк, а от колір кореня може бути як білим, так і рожевим.
Рослину можна виростити у 2 способи:
1 спосіб - слід викопати коренеплід та пересадити на бажане місце.
2 спосіб - в осени та рідше на весні рослина дозріває та пускає стрілки з неї слід зібрати насіння та посадити на весні.
 | Ця стаття не містить посилань на джерела. (квітень 2022) |
