Воскова стиглість

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Воскова стиглість або воскова зрілість — фаза дозрівання хлібних злаків. Настає зазвичай через 10-12 днів після молочної зрілості. У багатьох культур спостерігається майже повне пожовтіння всієї рослини. Зерно набуває нормального кольору і воскової консистенції (звідси і назва), легко ріжеться нігтем. Наприкінці цієї стадії припиняється накопичення в зерні органічних речовин. З етапу воскової стиглості починають роздільне збирання врожаю більшості культур.

Дивіться також[ред. | ред. код]