Джин фіз

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Коктейль «Джин фіз»

Джин фіз (англ. Gin Fizz) — алкогольний коктейль на основі джина, лимонного соку, цукрового сиропу та газованої води. Класифікується як лонґ дрінк (англ. long drink). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Незабутні» (англ. The Unforgettables)[1].

Спосіб приготування[ред. | ред. код]

Склад коктейлю «Джин фіз»[2][3]:

Джин, сироп і сік змішують в шейкері з льодом, потім наливають в стакан та заливають зверху газованою водою. Готовий коктейль прикрашають гарніром у вигляді часточки лимона.

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Сайт Міжнародної асоціації барменів. Незабутні коктейлі (en). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017 року. Процитовано 12 серпня 2017 року. 
  2. Коктейль «Джин фіз» на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (ru). Архів оригіналу за 6 вересень 2017. Процитовано 12 серпня 2017 року. 
  3. Gin Fizz. Сайт Міжнародної асоціації барменів (en). iba-world.com. Процитовано 12 серпня 2017 року. 

Посилання[ред. | ред. код]