Народився 12 жовтня1979 року у сім'ї Карлоса Пандіка та Марини Пандік (зараз має прізвище Уотерс). Перші 3 роки життя провів у рідному місті Інгілвуд, штат Нью-Джерсі. Потім родина переїхала до Флориди. Має брата Даніеля та сестру Едру. Навчився грати на гітарі у 15 років.
У 2003 Джордан заручився зі своєю дівчиною Стейсі Греимсманн (Stacey Greimsmann), а 5 вересня2005 року пара одружилась. Проте їх шлюб тривав не довго і 15 лютого2007 року Джордан та Стейсі розлучились. У середині 2008 року Джордан заручився вдруге. Його обраницею стала Менді Герлінг (Mandy Gerling). Весілля відбулось у травні 2009 року у місті Оушенсайд, що у штаті Каліфорнія. Наразі пара у пари двоє синів 2010 та 2013 років народження. У Джордана є племінник.