Жовтий «захід сонця» (барвник)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Жовтий «захід сонця»
FD&C Yellow 6.svg
Sunset-Yellow-FCF-graphic.svg
Інші назви Спеціальний жовтий FCF
Ідентифікатори
Номер CAS 2783-94-0[1][2]
Номер EINECS 220-491-7[2]
KEGG C19531[1]
ChEBI 82538[1]
SMILES C1=CC(=C(C2=CC=C(C=C12)S(O)(=O)=O)N=NC3=CC=C(C=C3)S([O-])(=O)=O)[O-].[Na+].[Na+][1]
InChI 1S/C16H12N2O7S2.2Na/c19-15-8-1-10-9-13(27(23,24)25)6-7-14(10)16(15)18-17-11-2-4-12(5-3-11)26(20,21)22;;/h1-9,19H,(H,20,21,22)(H,23,24,25);;/q;2*+1/p-2/b18-17+;;[1]
Якщо не зазначено інше, дані приведені для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

Жовтий «захід сонця», також спеціальний жовтий FCF (англ. Sunset yellow FCF) — харчовий барвник, зареєстровний як харчовий додаток E110.

Жовто-помаранчевий барвник, застовування — пресерви із фруктів, кондвироби, морозиво, їстівні оболонки сирів, фруктові вина Схвалений в ЄС, США, Україні.

В Україні барвник є в переліку дозволених харчових добавок[3].

Примітки[ред. | ред. код]

Див. також[ред. | ред. код]