Жування

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Jump to navigation Jump to search

Жува́ння забезпечує подрібнення їжі й змішування її із слиною. Крім того, воно сприяє оцінці смакових якостей їжі, збуджує слиновиділення та секрецію шлункового соку. Акт жування є рефлекторним.