Кальцоне

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Кальцоне
Wikimania 2016 Deryck day 0 - 07 calzone.jpg
Походження Flag of Italy.svg Італія
Необхідні компоненти рикота
Кальцоне з соусом марінара

Кальцо́не (італ. calzone) — італійський пиріг, що є закритою формою піци, виготовлений у вигляді півмісяця.

Кальцоне є типовою стравою для центральних і південних регіонів Італії. У цій країні він має й інші назви: panzerotto і panzarotto.

Див. також[ред. | ред. код]

Посилання[ред. | ред. код]