Койр
Ця стаття не містить посилань на джерела. (серпень 2020) |

Койр (від kayaru — мотузка мовою малаялам) — волокно з зовнішньої оболонки горіхів кокосової пальми. Це задерев'янілі судинні пучки довжиною 15-33 см, товщиною 0,05-0,3 мм. Стінки волокон складаються з целюлози. У незрілому вигляді вони білі і м'які, але в міру того як у них відкладається лігнін, стають жорсткішими і набувають червонувато-бурого кольору. Гнучке біле волокно одержують з недостиглих плодів, буре — з повністю дозрілих.
Зібрані кокосові горіхи вимочують в морській або просто проточній воді (до 10 місяців), потім волокна відокремлюють (звичайно вручну), вичісують і сушать. Найдовші (25,4-30,5 см) і середні (20,3 — 25,4 см) волокна йдуть на виготовлення койрової нитки, з якої роблять мати, циновки, мотузки і канати, що не намокають і не тонуть у воді, рибальські снасті. Грубе задерев'яніле волокно зрілих горіхів йде на виготовлення щіткових виробів, коротке і заплутане волокно — на набивку матраців і подушок. Завдяки високому вмісту лігніну кокосове волокно дуже еластичне, міцне і не піддається гниттю. Вироби з койри, зокрема морські канати, виключно стійкі до впливу солоної морської води.
Індійський штат Керала виробляє 60 % світового запасу білого волокна. Шрі-Ланка — 36 % світової продукції бурого волокна. Більше 50 % койри споживається країнами виробництва, головним чином Індією.

Назва койр спочатку походить від слова **கயிறு** (kayiru) з тамільської мови, а пізніше від слова **கയർ** (kayar) з малаяламської мови, що означає мотузка або канат (традиційно з кокосового волокна виготовляють різновид мотузки).[1][2] Мотузки та канати виготовлялися з кокосового волокна з давніх часів. Австронезійці, які першими одомашили кокосові пальми, широко використовували кокосове волокно для мотузок та сенніту[3] у будівництві будинків та зшитих дощатих човнів під час своїх подорожей як у Тихому, так і в Індійському океанах.[4][5][6][7] Полінезійці самі вирощували спеціальний тип кокосової пальми, званий niu kafa,[8] який дає значно більше волокна з одного плода, ніж ті типи, що вирощуються для споживання людиною (niu vai, для їхньої кокосової води).[9]
- ↑ coir | Origin and meaning of coir by Online Etymology Dictionary. www.etymonline.com (англ.). Процитовано 27 листопада 2025.
- ↑ the definition of coir. Dictionary.com. Процитовано 27 листопада 2025.
- ↑ Baybayan, Chad (2012). Plants and Tools Used for Building Canoes. Hawaiian Voyaging Traditions. Polynesian Voyaging Society.
- ↑ Manguin, Pierre-Yves (Вересень 2019). Sewn Boats of Southeast Asia: the stitched-plank and lashed-lug tradition. International Journal of Nautical Archaeology. 48 (2): 400—415. Bibcode:2019IJNAr..48..400M. doi:10.1111/1095-9270.12367. S2CID 202363901.
- ↑ Beaujard, Philippe (Серпень 2011). The first migrants to Madagascar and their introduction of plants: linguistic and ethnological evidence (PDF). Azania: Archaeological Research in Africa. 46 (2): 169—189. doi:10.1080/0067270X.2011.580142. S2CID 55763047.
- ↑ Horridge, Adrian (2006). The Austronesian Conquest of the Sea - Upwind. У Bellwood, Peter; Fox, James J.; Tryon, Darrell (ред.). The Austronesians: Historical and Comparative Perspectives. ANU E Press. с. 143—160. doi:10.22459/a.09.2006.07. ISBN 978-1-920942-85-4.
- ↑ Lew, Christopher. Tracing the origin of the coconut (Cocos nucifera L.). Prized Writing 2018-2019. University of California, Davis: 143—157.
- ↑ kafa означає сенніт, як і kaha, ʻaha та ін. у різних полінезійських мовах
- ↑ Gunn, Bee F.; Baudouin, Luc; Olsen, Kenneth M. (22 червня 2011). Independent Origins of Cultivated Coconut (Cocos nucifera L.) in the Old World Tropics. PLOS ONE. 6 (6) e21143. Bibcode:2011PLoSO...621143G. doi:10.1371/journal.pone.0021143. PMC 3120816. PMID 21731660.
| Це незавершена стаття про матеріал. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
| Це незавершена стаття з промисловості. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |