Комаль
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Комаль (ісп. Comal) - традиційний посуд месоамериканських народів. Назва походить з мови науатль: comalli - глиняна сковорода.
Використовується для приготування тортильї, спеціальних тостів, сушеного м'яса та іншої їжі.
Джерела[ред. | ред. код]
- Комаль і кулінарія [Архівовано 10 вересня 2019 у Wayback Machine.] (англ.)
.png){kind=small}
|
Це незавершена стаття про посуд та кухонне приладдя. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |