Корбачик
| Корбачик | |
|---|---|
 | |
| Альтернативна назва | Korbáčik |
| Країна походження |  Словаччина |
| Регіон | Ліптов, Орава |
| Основа | овече молоко |
| Пастеризованість | ні |
| Структура | пружна жовтувата |
.jpg)
Корбачик (словац. Korbáčik) — традиційний словацький овечий сир із тонких волокон, сплетений в косички. Корбачики продаються в соляному розчині. Бувають копчені і некопчені.
 |
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
Традиційні сири народів світу | |
|---|---|
 Велика Британія | |
 Греція | Анфотирос • Касері • Кефалограв'єра • Кефалотирі • Ксіномізіфра • Мізіфра • Манурі • Мецовоне • Фета |
 Грузія | |
 Італія | |
 Німеччина | |
 Нідерланди | |
 Норвегія | |
 Польща | |
 Румунія | |
| Словаччина | |
 Україна | |
 Хорватія | |
 Франція | Брі • Броччіо • Бюш де Шевр • Валансе • Камамбер • Кер де Шевр • Ліваро • Мімолет • Мюнстер • Рокфор • Шабішу • Фурм д'Амбер |
.svg){kind=small} Швейцарія | |
 Ізраїль | |
 США | |
