Лобіо
 | |
| Походження |  Грузія  |
|---|---|
| Необхідні компоненти | біб, квасоля і гранат |
Ло́біо (від груз. ლობიო — квасоля) — страва грузинської, азербайджанської й вірменської кухонь зі стручків зеленої квасолі, а також з відвареної червоної квасолі із зеленню та/або зернами гранату. Подається з лавашем або ґомі.
- Рецепт лобіо на сайті New York Times, 03-18-1992. Доступ 12-04-2011(англ.)
- Лобіо [Архівовано 16 вересня 2016 у Wayback Machine.] на сайті «Пательня»
| Основні страви | _A_Story_of_Encounters,_2023-2024,_Art_%26_History_Museum,_Brussels.jpg) | |
|---|---|---|
| Гарніри та закуски | ||
| Соуси та спеції | ||
| Молочні страви | ||
| Десерти та ласощі | ||
| Алкогольні напої | ||
| Безалкогольні напої | ||
| Основні страви |  | |
|---|---|---|
| Гарніри та закуски | ||
| Приправи та спеції | ... • Гірчиця • | |
| Молочні страви | ||
| Десерти та ласощі | ... • Пахлава • ... | |
| Безалкогольні напої | ... • Дошаб • ... | |
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |