Лобіо

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Глечик з лобіо

Ло́біо (від груз. ლობიო — квасоля) — страва грузинської, азербайджанської й вірменської кухонь зі стручків зеленої квасолі, а також з відвареної червоної квасолі із зеленню та/або зернами гранату. Подається з лавашем або ґомі.

Див. також[ред. | ред. код]

Посилання[ред. | ред. код]

  • Рецепт лобіо на сайті New York Times, 03-18-1992. Доступ 12-04-2011(англ.)
  • Лобіо на сайті "Пательня"