Майкл Поллан
| Майкл Поллан | |
|---|---|
| англ. Michael Pollan | |
 | |
| Народився |
6 лютого 1955[1][2] (69 років) Лонг-Айленд, Нью-Йорк, США |
| Країна |
 США |
| Діяльність | письменник, журналіст, професор, письменник-документаліст |
| Alma mater | Колумбійський університет, Беннінгтонський коледж, Менсфілд коледж і Syosset High Schoold |
| Знання мов | англійська[3][4] |
| Заклад | Університет Каліфорнії (Берклі) |
| Батько | Stephen Polland[5] |
| Мати | Corky Polland[5] |
| Брати, сестри | Трейсі Поллан[5] |
| У шлюбі з | Judith Belzerd |
| Діти | Isaac Polland |
| Нагороди | |
| IMDb | ID 2293679 |
| Сайт | michaelpollan.com |
Майкл Поллан (англ. Michael Pollan; нар. 6 лютого 1955, Нью-Йорк, США) — американський письменник-публіцист, журналіст, активіст здорового харчування і викладач журналістики у Вищій школі журналістики Каліфорнійського університету в Берклі[6].
Життєпис[ред. | ред. код]
Майкл Поллан народився в Лонг-Айленді, Нью-Йорк, в родині письменника та фінансового консультанта Стівена Поллана й медіаоглядачки Коркі Поллан[7].
1977 року він отримав ступінь бакалавра англійської мови у коледжі Беннінгтона, 1981 року став магістром англійської мови в Колумбійському університеті[8].
Публікації[ред. | ред. код]
Найвідомішою роботою стала книга «Дилема всеїдних» (англ. The Omnivore's Dilemma), в якій була розвнута власна теорія автора про чотири джерела (способи) отримання людством їжі:
- поточна промислова система сільського господарства;
- великі господарства;
- невеликі локальні приватні господарства;
- збиральництво й полювання.
У цій роботі Майкл Поллан приходить до висновку про фундаментальне протиріччя між логікою природи і промисловим виробництвом продуктів харчування. Також критикується сучасна агроіндустрія за руйнування традиційних природних циклів у рослинництві й тваринництві і надто активне використання кукурудзи для різних цілей, роблячи в результаті висновок, що найкращим варіантом здорового харчування є полювання власноруч. Уривок з даної книги був опублікований в журналі Mother Jones[9].
Іншими відомими його роботами є:
- «Ботаніка бажання» (англ. The Botany of Desire), де Майкл Поллан висловлює свою гіпотезу про те, що та чи інша рослина, яка використовується людиною, відповідає за задоволення одного з його фундаментальних бажань;
- «На захист харчування: Маніфест їдця» (англ. In Defense of Food: An Eater's Manifesto), в якій критикує існуючі уявлення про дієти, закликаючи людей їсти тільки те, що вважали їжею їхні бабусі, з одного боку, висловлюючись на користь рослинної їжі, з іншого — стверджуючи, що жири і холестерин не так шкідливі, як намагаються це представити.
У 2010 році Поллан дав інтерв'ю для науково-популярного фільму про колонії медоносних бджіл.
Нагороди[ред. | ред. код]
- У 2006 році газетою New York Times був названий «ліберальним гурманом-інтелектуалом»[10].
- Лауреат Премії Ніренберга (2014).
Критика[ред. | ред. код]
Роботи Поллана піддаються значній критиці з боку багатьох вчених[11][12][13], які звинувачують його в пропаганді антинаукових поглядів, а також борців за права тварин[14] за заклики до видобутку їжі шляхом полювання, а також за ксенофобію та антиіммігрантські міркування[15].
Фільмографія[ред. | ред. код]
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ Person Profile // Internet Movie Database — 1990.
- ↑ SNAC — 2010.
- ↑ Bibliothèque nationale de France BNF: платформа відкритих даних — 2011.
- ↑ CONOR.Sl
- ↑ а б в https://www.bostonglobe.com/lifestyle/food-dining/2014/10/21/pollan-family-informal-dinner-includes-people/41NZj021RHYUXaDeFtjilN/story.html
- ↑ Graduate School of Journalism (2008). Faculty: Michael Pollan. UC Berkeley. Архів оригіналу за 29 вересня 2012. Процитовано 21 вересня 2008.
- ↑ Helen Wagenvoord (2 травня 2004). The High Price of Cheap Food. The San Francisco Chronicle. Архів оригіналу за 4 березня 2012. Процитовано 21 вересня 2008.
- ↑ Russell Schoch (4 січня 2004). Q & A: A Conversation with Michael Pollan. California Monthly. Архів оригіналу за 26 квітня 2020. Процитовано 12 вересня 2011.
- ↑ Pollan, Michael. No Bar Code // Mother Jones. — 2006. — 5. Архівовано з джерела 31 січня 2009. Процитовано 2007-10-10.
- ↑ David Kamp (23 серпня 2006). 'The Omnivore's Dilemma,' by Michael Pollan: Deconstructing Dinner. The New York Times. Архів оригіналу за 29 вересня 2012. Процитовано 30 вересня 2017.
- ↑ Hurst, Blake. The Omnivore’s Delusion: Against the Agri-intellectuals. Архів оригіналу за 14 липня 2012. Процитовано 18 липня 2012.
- ↑ Engber, Daniel. Survival of the Yummiest: Should we buy Michael Pollan's nutritional Darwinism?. Архів оригіналу за 18 серпня 2011. Процитовано 15 червня 2020.
- ↑ Jonathan Safran Foer Takes on Michael Pollan. Архів оригіналу за 3 листопада 2019. Процитовано 10 травня 2012.
- ↑ Animal Cruelty: Who Is To Blame? by Angel Flinn. Архів оригіналу за 18 липня 2012. Процитовано 18 липня 2012.
- ↑ Stanescu, Vasile. "Green" Eggs and Ham? The Myth of Sustainable Meat and the Danger of the Local // Journal of Critical Animal Studies : journal. — 2010. — Vol. VIII, no. 1/2 (13 April). — P. 8—32. Архівовано з джерела 27 листопада 2020. Процитовано 2012-05-10.
|
