Майкл Поллан

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Майкл Поллан
англ. Michael Pollan
Michael Pollan at Yale 1 cropped.jpg
Народився 6 лютого 1955(1955-02-06)[1][2] (67 років)
Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк, США
Країна Flag of the United States.svg США
Діяльність письменник, журналіст, професор, письменник-документаліст
Alma mater Колумбійський університет, Беннінгтонський коледж, Менсфілд коледж і Syosset High Schoold
Знання мов англійська[3]
Заклад Університет Каліфорнії (Берклі)
Батько Stephen Polland[4]
Мати Corky Polland[4]
Брати, сестри Трейсі Поллан[4]
У шлюбі з Judith Belzerd
Діти Isaac Polland
Нагороди
IMDb ID 2293679
Сайт michaelpollan.com

Майкл Поллан (англ. Michael Pollan; нар. 6 лютого 1955(19550206), Нью-Йорк, США) — американський письменник-публіцист, журналіст, активіст здорового харчування і викладач журналістики у Вищій школі журналістики Каліфорнійського університету в Берклі[5].

Життєпис[ред. | ред. код]

Майкл Поллан народився в Лонг-Айленді, Нью-Йорк, в родині письменника та фінансового консультанта Стівена Поллана й медіаоглядачки Коркі Поллан[6].

1977 року він отримав ступінь бакалавра англійської мови у коледжі Беннінгтона, 1981 року став магістром англійської мови в Колумбійському університеті[7].

Публікації[ред. | ред. код]

Найвідомішою роботою стала книга «Дилема всеїдних» (англ. The Omnivore's Dilemma), в якій була розвнута власна теорія автора про чотири джерела (способи) отримання людством їжі:

  • поточна промислова система сільського господарства;
  • великі господарства;
  • невеликі локальні приватні господарства;
  • збиральництво й полювання.

У цій роботі Майкл Поллан приходить до висновку про фундаментальне протиріччя між логікою природи і промисловим виробництвом продуктів харчування. Також критикується сучасна агроіндустрія за руйнування традиційних природних циклів у рослинництві й тваринництві і надто активне використання кукурудзи для різних цілей, роблячи в результаті висновок, що найкращим варіантом здорового харчування є полювання власноруч. Уривок з даної книги був опублікований в журналі Mother Jones[8].

Іншими відомими його роботами є:

  • «Ботаніка бажання» (англ. The Botany of Desire), де Майкл Поллан висловлює свою гіпотезу про те, що та чи інша рослина, яка використовується людиною, відповідає за задоволення одного з його фундаментальних бажань;
  • «На захист харчування: Маніфест їдця» (англ. In Defense of Food: An Eater's Manifesto), в якій критикує існуючі уявлення про дієти, закликаючи людей їсти тільки те, що вважали їжею їхні бабусі, з одного боку, висловлюючись на користь рослинної їжі, з іншого — стверджуючи, що жири і холестерин не так шкідливі, як намагаються це представити.

У 2010 році Поллан дав інтерв'ю для науково-популярного фільму про колонії медоносних бджіл.

Нагороди[ред. | ред. код]

Критика[ред. | ред. код]

Роботи Поллана піддаються значній критиці з боку багатьох вчених[10][11][12], які звинувачують його в пропаганді антинаукових поглядів, а також борців за права тварин[13] за заклики до видобутку їжі шляхом полювання, а також за ксенофобію та антиіммігрантські міркування[14].

Фільмографія[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Person Profile // Internet Movie Database — 1990.
  2. SNAC — 2010.
  3. Bibliothèque nationale de France Ідентифікатор BNF: платформа відкритих даних — 2011.
  4. а б в https://www.bostonglobe.com/lifestyle/food-dining/2014/10/21/pollan-family-informal-dinner-includes-people/41NZj021RHYUXaDeFtjilN/story.html
  5. Graduate School of Journalism (2008). Faculty: Michael Pollan. UC Berkeley. Архів оригіналу за 29 вересня 2012. Процитовано 21 вересня 2008. 
  6. Helen Wagenvoord (2 травня 2004). The High Price of Cheap Food. The San Francisco Chronicle. Архів оригіналу за 4 березня 2012. Процитовано 21 вересня 2008. 
  7. Russell Schoch (4 січня 2004). Q & A: A Conversation with Michael Pollan. California Monthly. Архів оригіналу за 26 квітня 2020. Процитовано 12 вересня 2011. 
  8. Pollan, Michael. No Bar Code // Mother Jones. — 2006. — 5. Архівовано з джерела 31 січня 2009. Процитовано 2007-10-10.
  9. David Kamp (23 серпня 2006). 'The Omnivore's Dilemma,' by Michael Pollan: Deconstructing Dinner. The New York Times. Архів оригіналу за 29 вересня 2012. Процитовано 30 вересня 2017. 
  10. Hurst, Blake. The Omnivore’s Delusion: Against the Agri-intellectuals. Архів оригіналу за 14 липня 2012. Процитовано 18 липня 2012. 
  11. Engber, Daniel. Survival of the Yummiest: Should we buy Michael Pollan's nutritional Darwinism?. Архів оригіналу за 18 серпня 2011. Процитовано 15 червня 2020. 
  12. Jonathan Safran Foer Takes on Michael Pollan. Архів оригіналу за 3 листопада 2019. Процитовано 10 травня 2012. 
  13. Animal Cruelty: Who Is To Blame? by Angel Flinn. Архів оригіналу за 18 липня 2012. Процитовано 18 липня 2012. 
  14. Stanescu, Vasile. "Green" Eggs and Ham? The Myth of Sustainable Meat and the Danger of the Local // Journal of Critical Animal Studies : journal. — 2010. — Vol. VIII, no. 1/2 (6 July). — P. 8—32. Архівовано з джерела 27 листопада 2020. Процитовано 2012-05-10.