Майкл Поллан

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Майкл Поллан
англ. Michael Pollan
Michael Pollan at Yale 1 cropped.jpg
Народився 6 лютого 1955(1955-02-06)[1][2] (65 років)
Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк, США
Країна Flag of the United States.svg США
Діяльність письменник, журналіст, професор, письменник-документаліст
Alma mater Колумбійський університет, Беннінгтонський коледжd і Менсфілд коледж
Знання мов англійська[3]
Заклад Університет Каліфорнії (Берклі)
Батько Stephen Polland[4]
Мати Corky Polland[4]
Брати, сестри  • Трейсі Поллан[4]
У шлюбі з Judith Polland
Діти Isaac Polland
Нагороди
IMDb nm2293679
Сторінка в Інтернеті michaelpollan.com

Майкл Поллан (англ. Michael Pollan; нар. 6 лютого 1955(19550206), Нью-Йорк, США) — американський письменник-публіцист, журналіст, активіст здорового харчування і викладач журналістики у Вищій школі журналістики Каліфорнійського університету в Берклі[5].

Життєпис[ред. | ред. код]

Майкл Поллан народився в Лонг-Айленді, Нью-Йорк, в родині письменника та фінансового консультанта Стівена Поллана й медіаоглядачки Коркі Поллан[6].

1977 року він отримав ступінь бакалавра англійської мови у коледжі Беннінгтона, 1981 року став магістром англійської мови в Колумбійському університеті[7].

Публікації[ред. | ред. код]

Найвідомішою роботою стала книга «Дилема всеїдних» (англ. The Omnivore's Dilemma), в якій була розвнута власна теорія автора про чотири джерела (способи) отримання людством їжі:

  • поточна промислова система сільського господарства;
  • великі господарства;
  • невеликі локальні приватні господарства;
  • збиральництво й полювання.

У цій роботі Майкл Поллан приходить до висновку про фундаментальне протиріччя між логікою природи і промисловим виробництвом продуктів харчування. Також критикується сучасна агроіндустрія за руйнування традиційних природних циклів у рослинництві й тваринництві і надто активне використання кукурудзи для різних цілей, роблячи в результаті висновок, що найкращим варіантом здорового харчування є полювання власноруч. Уривок з даної книги був опублікований в журналі Mother Jones[8].

Іншими відомими його роботами є:

  • «Ботаніка бажання» (англ. The Botany of Desire), де Майкл Поллан висловлює свою гіпотезу про те, що та чи інша рослина, яка використовується людиною, відповідає за задоволення одного з його фундаментальних бажань;
  • «На захист харчування: Маніфест їдця» (англ. In Defense of Food: An Eater's Manifesto), в якій критикує існуючі уявлення про дієти, закликаючи людей їсти тільки те, що вважали їжею їхні бабусі, з одного боку, висловлюючись на користь рослинної їжі, з іншого — стверджуючи, що жири і холестерин не так шкідливі, як намагаються це представити.

У 2010 році Поллан дав інтерв'ю для науково-популярного фільму про колонії медоносних бджіл.

Нагороди[ред. | ред. код]

Критика[ред. | ред. код]

Роботи Поллана піддаються значній критиці з боку багатьох вчених[10][11][12], які звинувачують його в пропаганді антинаукових поглядів, а також борців за права тварин[13] за заклики до видобутку їжі шляхом полювання, а також за ксенофобію та антиіммігрантські міркування[14].

Фільмографія[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Person Profile // Internet Movie Database — 1990.
  2. SNAC — 2010.
  3. Bibliothèque nationale de France Ідентифікатор BNF: платформа відкритих даних — 2011.
  4. а б в https://www.bostonglobe.com/lifestyle/food-dining/2014/10/21/pollan-family-informal-dinner-includes-people/41NZj021RHYUXaDeFtjilN/story.html
  5. Graduate School of Journalism (2008). Faculty: Michael Pollan. UC Berkeley. Архів оригіналу за 2012-09-29. Процитовано 2008-09-21. 
  6. Helen Wagenvoord (2004-05-02). The High Price of Cheap Food. The San Francisco Chronicle. Процитовано 2008-09-21. 
  7. Russell Schoch (2004-01-04). Q & A: A Conversation with Michael Pollan. California Monthly. Процитовано 2011-09-12. 
  8. Pollan, Michael. No Bar Code // Mother Jones. — 2006. — 5. Процитовано 2007-10-10.
  9. David Kamp (2006-08-23). 'The Omnivore's Dilemma,' by Michael Pollan: Deconstructing Dinner. The New York Times. Архів оригіналу за 2012-09-29. Процитовано 2017-09-30. 
  10. Hurst, Blake. The Omnivore’s Delusion: Against the Agri-intellectuals. Архів оригіналу за 2012-07-14. Процитовано 2012-07-18. 
  11. Engber, Daniel. Survival of the Yummiest: Should we buy Michael Pollan's nutritional Darwinism?. 
  12. Jonathan Safran Foer Takes on Michael Pollan. Процитовано 2012-05-10. 
  13. Animal Cruelty: Who Is To Blame? by Angel Flinn. Архів оригіналу за 2012-07-18. Процитовано 2012-07-18. 
  14. Stanescu, Vasile. "Green" Eggs and Ham? The Myth of Sustainable Meat and the Danger of the Local // Journal of Critical Animal Studies : journal. — 2010. — Vol. VIII, no. 1/2 (25 October). — P. 8—32. Процитовано 2012-05-10.