Малегета (райське зерно)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Малегета
Зерна малегети
Зерна малегети
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Зелені рослини (Viridiplantae)
Відділ: Вищі рослини (Streptophyta)
Надклас: Покритонасінні (Magnoliophyta)
Клас: Однодольні (Liliopsida)
Порядок: Імбироцвіті (Zingiberales)
Родина: Імбирні (Zingiberaceae)
Підродина: Zingiberoideae
Триба: Zingibereae
Рід: Aframomum
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Category:Aframomum melegueta
EOL logo.svg EOL: 1127012
IPNI: 871877-1
ITIS logo.svg ITIS: 506501
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 637930

Малегета (лат. Aframomum melegueta) — рід багаторічних рослин, відомих своїм брунатними стручками, що містять велику кількість насіння.

Зустрічається в субтропічній Африці.

Зерна малегети, відомі також під назвою «райські зерна», використовуються як прянощі, рідше — як афродізіак.

За часів пізнього Середньовіччя зерна малегети застосовували як замінник чорного перцю, що в ті часи коштував занадто дорого навіть для заможних європейських споживачів[1]. З XV ст. в торгівлі прянощами поступилися місцем африканському перцю.

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Мустафін О. Hot Story. Неймовірні пригоди прянощів у світі людей. Х., 2018, с.108