Неґроні

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Коктейль «Неґроні»

Неґроні (англ. Negroni) — коктейль на основі джину, вермуту та бітеру Кампарі, прикрашений цедрою апельсинів. Класифікується як аперитив. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Незабутні» (англ. The Unforgettables)[1].

Історія[ред. | ред. код]

Генерал Паскаль-Олів'є граф де Неґроні

Винахід приписується французькому генералу Паскалю-Олів'є графу де Неґроні, корсиканця за походженням.

Спосіб приготування[ред. | ред. код]

Склад коктейлю «Negroni»[2][3]:

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Сайт Міжнародної асоціації барменів. Незабутні коктейлі (en). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017 року. Процитовано 11 червня 2017 року. 
  2. Коктейль Negroni на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (ru). Архів оригіналу за 5 березень 2017. Процитовано 11 червня 2017 року. 
  3. Negroni. Сайт Міжнародної асоціації барменів (en). iba-world.com. Процитовано 11 червня 2017 року. 

Посилання[ред. | ред. код]