Неґроні

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Коктейль «Неґроні»

Неґроні (англ. Negroni) — коктейль на основі джину, вермуту та бітеру Кампарі, прикрашений цедрою апельсинів. Класифікується як аперитив. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Незабутні» (англ. The Unforgettables)[1].

Історія[ред.ред. код]

Генерал Паскаль-Олів'є граф де Неґроні

Винахід приписується французькому генералу Паскалю-Олів'є графу де Неґроні, корсиканця за походженням.

Спосіб приготування[ред.ред. код]

Склад коктейлю «Negroni»[2][3]:

Примітки[ред.ред. код]

  1. Сайт Міжнародної асоціації барменів. Незабутні коктейлі (en). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017 року. Процитовано 11 червня 2017 року. 
  2. Коктейль Negroni на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (ru). Процитовано 11 червня 2017 року. 
  3. Negroni. Сайт Міжнародної асоціації барменів (en). iba-world.com. Процитовано 11 червня 2017 року. 

Посилання[ред.ред. код]