Облатка
(Перенаправлено з Облатка (кулінарія))
Зміни шаблонів/файлів цієї версії очікують на перевірку.
Стабільна версія була перевірена 29 серпня 2023.
 | |
| Походження |
 Республіка Польща |
|---|---|
| Необхідні компоненти | борошно пшеничне |
Обла́тка[1][2] (від лат. oblatum — «жертвенний дар») — тонкий білий коржик, зазвичай прямокутної форми, прісний (або виготовлений з неквасного і несоленого тіста), який випікається з білого борошна та води без додавання дріжджів. Ним діляться християни зазвичай римо-католицького обряду, зібравшись за різдвяним столом, загадуючи собі бажання. Облатки є традиційними у Польщі, Україні, Литві, Словаччині[3], Чехії та Білорусі.
На облатках часто витиснені християнські релігійні зображення такі як Діва Марія з малям Ісусом та Вифлеємська зірка.
Облатки ідентичні за складом до гостії, що використовується під час святої меси в католицькій церкві. Однак різдвяна облатка не використовується під час перемінення в ході євхаристійної молитви.
Див. також[ред. | ред. код]
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ Облатка // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- ↑ Єпископ Леон Дубравський. За святковим столом залишіть місце для Ісуса. Архів оригіналу за 18 травня 2015. Процитовано 17 травня 2015.
- ↑ Sviatky na Slovensku (словац.). SlovakiaSite. 27 січня 2012.
Посилання[ред. | ред. код]
- Опрісноки // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Буенос-Айрес, 1962. — Т. 5, кн. X : Літери Ол — Пер. — С. 1226. — 1000 екз.
| |||||
| |||||||||||||||
