Пальма винна
| ?Пальма винна | |
|---|---|
 | |
| Біологічна класифікація | |
| Домен: | Ядерні (Eukaryota) |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Відділ: | Streptophyta |
| — | Streptophytina |
| — | Ембріофіти (Embryophyta) |
| — | Судинні (Tracheophyta) |
| — | Euphyllophyta |
| — | Насінні (Spermatophyta) |
| — | Покритонасінні (Magnoliophyta) |
| Клас: | Однодольні (Liliopsida) |
| Порядок: | Пальмоцвіті |
| Родина: | Пальмові (Arecaceae) |
| Рід: | Каріота (Caryota) |
| Вид: | Пальма винна |
| Біноміальна назва | |
| Caryota urens L., 1753 | |
| Посилання | |
 Вікісховище: | Caryota urens |
 EOL: | 1090472 |
| IPNI: | 665636-1 |
 ITIS: | 506745 |
 МСОП: | 44393459 |
 NCBI: | 561305 |
Пальма винна (Caryota urens) — вид квіткових рослин родини пальмові (Arecaceae).
Завдяки своєму широкому ареалу пальма має багато побутових назв залежно від регіону. Найчастіше використовуються назви «винна пальма» або «каріота пекуча». Інші відомі назви: тоддієва пальма, пуншова пальма, цукрова пальма (є кілька видів цукрових пальм), рибохвоста пальма. Тамільською мовою назва пальми пишеться — கூந்தற்பனை, сингальською — කිතුල්, мовою каннада — ಬೈನೆ ಮರ, малайською — ചൂണ്ടപ്പന. На санскриті пальма називається моха-карін.
Винною, пуншовою або цукровою цю пальму називають через те, що із її суцвіть видобувають цукристий сік, який йде на виробництво вина та інших алкогольних напоїв. Звідси і походить назва «тоддієва пальма», адже із цього соку виробляють тодді (пальмове вино). Рибохвостою (англ. Fishtail-Palm) пальму називають за форму листя, що нагадує плавці риби.
Назва Caryota urens або каріота пекуча зобов'язана невеликим, 1-2 см в діаметрі, округлим плодам, соковита м'якуш яких містить кристали оксалату кальцію, що діють на шкіру дратівливо. У поводженні з ними треба бути обережними. Плоди ці неїстівні, хоча птахи та інші тварини поїдають їх.
Поширена у тропічних вологих лісах, на схилах гір на висоті до 1500 м над рівнем моря в Східній Індії, М'янмі, Таїланді, на Малайському архіпелазі.
Це одностовбурні дерева, 9-15 м заввишки і 30-45 см в діаметрі. Листя 5-6 м завдовжки і до 4,5 м шириною; частки неправильно-трикутне, 15 см завдовжки і 75-10 см шириною; вершина нерівномірно розсічена до половини частки. Суцвіття велике, багатоквіткове, що звисає. Вісь суцвіття 3-4 м завдовжки. Плід округлий, 1-2 см в діаметрі, червоний. Цвітіння настає в кінці життя дерева. Монокарпний вид — вмирає, коли дозріють плоди у найнижчій волоті. Цвітіння настає в віці 12-15 років і триває 5-7 років, так що тривалість життя рослини обмежена 20-25 роками.
Суцвіття при підрізанні виділяють солодкий сік, з якого отримують пальмовий цукор, а при зброджуванні — вино і горілку «тодді». Серцевина стовбура старих рослин дає їстівне саго, а вагінальні основи листових черешків — джерело міцного волокна, відомого під назвою «кітуль». З нього виготовляють папір, щітки, кошики, рибальські снасті, канати, мотузки. Волокно настільки міцне, що мотузками з нього пов'язують диких слонів.
Декоративна рослина, підходить для теплих світлих і просторих приміщень. Розмножують насінням, а також нащадками.
- Re-learning the art of making jaggery
- Floridata site
- USDA Plants: Caryota urens
- PACSOA.au — Caryota urens
 |
Це незавершена стаття про квіткові рослини. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
