Петігренова апельсинова олія

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Петігренова апельсинова олія

Петігренова апельсинова олія — ефірні олії, наявна в листі, молодих паростях та недостиглих плодах солодкого апельсину Citrus sinensis L., що вирощується у Південній Америці, Італії, Франції й інших країнах Середземномор'я.

Властивості[ред.ред. код]

Петігренова апельсинова олія — рухома світло-жовта рідина із запахом апельсина. Розчинна в етанолі (1:4 — у 70%-му), бензилбензоаті, рослинних оліях, пропіленгліколі; нерозчинна у воді. У кислому та лужному середовищі нестійка.

0,882 ÷ 0,898 1,456 ÷ 1,465 -5 ÷ +4

Хімічний склад[ред.ред. код]

До складу олії входять: (+)-лимонен, сесквітерпенові вуглеводні, (+)-ліналоол, α-терпінеол, гераніол, нерол, цитронеллол, крезол, евгенол, гваякол, додеканаль, бензальдегід, фурфурол, метилантранілат, терпініл-, гераніл- и нерілацетати й інші компоненти.

Отримання[ред.ред. код]

Отримують із молодих паростків, листя та недостиглих плодів апельсина шляхом відгонки з парою, вихід олії 0,15—0,40%.

Основні виробники — Парагвай, Італія та Франція.

Використання[ред.ред. код]

Використовують як компонент парфумерних композицій та віддушок для косметичних виробів і мила.

Див. також[ред.ред. код]

Джерела[ред.ред. код]

  • Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. {{{Заголовок}}}. — 2 000 прим. — ISBN 5-7245-0967-9.