Протеїновий батончик

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Протеїновий батончик
Необхідні компоненти Продукти з вмістом протеїну
Зазвичай використовувані компоненти Цукор
Три протеїнові батончики: зліва направо, батончик Kind, батончик Clif та батончик LUNA

Протеїнові батончики - це поживні батончики, які містять велику частку білка у відношенні до вуглеводів/жирів.

Дієтичне призначення[ред. | ред. код]

Протеїнові батончики орієнтовані на людей, які в першу чергу хочуть зручного джерела протеїну, який не потребує приготування (за виключенням зроблених вдома). [1] Існують різні види поживних батончиків для різних цілей. Енергетичні батончики забезпечують більшу частину своєї харчової енергії (калорій) у вуглеводної формі. Їжо-замінні батончики призначені для заміни нутрієнтів. Протеїнові батончики, як правило, мають менше вуглеводів, ніж енергетичні батончики, менше вітамінів та нутрієнтів, ніж їжо-замінні батончики, і значно більше протеїну, ніж будь-який.

Батончик з борошна з цвіркунів, еквівалентом приблизно 40 цвіркунів у кожному батончику.

Протеїнові батончики в основному використовують спортсмени або любителі фізичних вправ для нарощування м'язів. [2] [3]

Ніша протеїнових батончиків[ред. | ред. код]

Крім інших поживних речовин, людський організм потребує білка для побудови м'язів. У фітнесі та медичних сферах прийнято вважати, що білок після фізичних вправ допомагає нарощувати задіяні м'язи. Сироватковий білок - один з найпопулярніших джерел білка, який використовується для спортивної ефективності. [4] Інші джерела білка включають яєчний білок і казеїн. [5] Веганські білкові батончики містять лише рослинні білки з таких джерел, як горох, коричневий рис, конопля та соя.

[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (January 2018)">потрібна цитата</span> ]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Moss, Michael (2014-01-28). A Look Inside the Protein Bar. The New York Times (en-US). ISSN 0362-4331. Процитовано 2017-08-19. 
  2. Campbell, Bill; Kreider, Richard B.; Ziegenfuss, Tim; La Bounty, Paul; Roberts, Mike; Burke, Darren; Landis, Jamie; Lopez, Hector та ін. (2007-09-26). International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition 4: 8. ISSN 1550-2783. PMC 2117006. PMID 17908291. doi:10.1186/1550-2783-4-8. 
  3. Phillips, Stuart M. (July 2004). Protein requirements and supplementation in strength sports. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 20 (7-8): 689–695. ISSN 0899-9007. PMID 15212752. doi:10.1016/j.nut.2004.04.009. 
  4. Kurtis, Frank; Kamal, Patel; Gregory, Lopez; Bill, Willis (2017-07-19). Whey Protein Research Analysis. Examine.com. 
  5. Kurtis, Frank; Kamal, Patel; Gregory, Lopez; Bill, Willis (2017-04-29). Casein Protein Research Analysis. Examine.com.