Сироїжка болотяна

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Сироїжка болотяна
Russula paludosa.jpg
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Підвідділ: Agaricomycotina
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Підклас: Hymenomycetidae
Порядок: Русулальні (Russulales)
Родина: Сироїжкові (Russulaceae)
Рід: Сироїжка (Russula)
Вид: Сироїжка болотяна
Біноміальна назва
Russula paludosa
Britzelm., 1891
Мапа ареалу виду
Мапа ареалу виду
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Russula paludosa
Wikispecies-logo.svg Віківиди: Russula paludosa
EOL logo.svg EOL: 160908
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 176813
MB: 206457
IF: 206457

Сироїжка болотяна (Russula paludosa Britzelm.) — їстівний гриб з родини сироїжкових (Russulaceae).

Будова[ред. | ред. код]

Шапинка 4-12(15) см у діаметрі, напівсферична, згодом опуклорозпростерта, щільном'ясиста, з опущеним товстим, гладеньким, з часом іноді короткорубчастим краєм, рівно забарвлена, коричнева-червона або кольору вина з рудуватим відтінком, пізніше іноді рудіє або жовтіє. Шкірка знімається.

Пластинки білуваті, потім жовтуваті, часом з червонуватим відтінком, на смак гоструваті.

Спорова маса жовта. Спори 9-12 Х 8-10 мкм, шипасті.

Ніжка 4-10(15)-1,5-3(4) см, біла, донизу часом рожевувата, щільна, пізніше нещільна.

М'якоть щільна, біла, солодка, без особливого запаху.

Поширення та середовщие існування[ред. | ред. код]

Росте на Поліссі в соснових лісах, на вологих місцях, часто серед чорниці; у серпні — жовтні.

Практичне використання[ред. | ред. код]

Їстівний гриб. Використовують свіжим та засолюють.

Посилання[ред. | ред. код]

Джерела[ред. | ред. код]

Commons
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Сироїжка болотяна