Сироїжка різнопластинчаста

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Сироїжка різнопластинчаста
Russula heterophylla 060820w.jpg
Біологічна класифікація
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Agaricomycetes
Порядок: Russulales
Родина: Сироїжкові (Russulaceae)
Рід: Сироїжка (Russula)
Вид: Сироїжка різнопластинчаста
Біноміальна назва
Russula heterophylla
Elias Magnus Fries
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Russula heterophylla
EOL logo.svg EOL: 133968
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 152962
MB: 193557
IF: 193557

Сироїжка різнопластинчаста (Russula heterophylla (Fr.) Fr.) — їстівний гриб з родини сироїжкових — Russulaceae.

Шапка 5-10(12) см у діаметрі, товстощільном'ясиста, напівкуляста, потім опуклорозпростерта, коричнево-оливкова, у центрі темніша, іноді жовтувато-зелена, клейкувата. Шкірка не знімається. Край тонкий, з часом короткорубчастий. Пластинки білі, потім жовтуваті, пізніше по краю трохи рудіють. Спорова маса біла. Спори 5-6(7) мкм. Ніжка 3-6 Х 1,8-3,5 см, щільном'ясиста, біла або рудувата. М'якуш білий, солодкий, щільний, без особливого запаху.

В Україні поширена у Прикарпатті та на Поліссі. Росте у листяних (переважно букових), зрідка хвойних лісах; у липні — вересні. Їстівний гриб. Використовують свіжим та сушать.

Джерела[ред.ред. код]

  • Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно істівні, неїстівні, отруйні. — К.: Урожай, 1979.


Гриб Це незавершена стаття з мікології.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.