Мате (напій): відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
м додана Категорія:Психостимулюючі гриби і рослини за допомогою HotCat |
+Jonson (обговорення | внесок) |
||
| Рядок 7: | Рядок 7: | ||
== Цікаві факти == |
== Цікаві факти == |
||
* Зазвичай при вимові слова «мате» в українській |
* Зазвичай при вимові слова «мате» в українській мові наголос ставлять на останню голосну — мате́. Але насправді слово «maté» перекладається як «я вбив». Тому рекомендованою вимовою є «ма́те».<ref>Іспансько-український, українсько-іспанський словник + граматика: 70000 слів. Автор-укладач: Ольга Мазура. — Донецьк: «Глорія Трейд». 2009. — 576 с. — рекомендована вимова «ма́те».</ref> |
||
* Hайбільший виробник чаю мате – Гринюк, українець за походженням. <ref>[http://www.eurointegration.com.ua/articles/2015/07/28/7036369/ Павло Клімкін: Я один - "незрозумілий" дипломат, що лишився в Україні і не займається бізнесом]</ref> |
* Hайбільший виробник чаю мате – Гринюк, українець за походженням. <ref>[http://www.eurointegration.com.ua/articles/2015/07/28/7036369/ Павло Клімкін: Я один - "незрозумілий" дипломат, що лишився в Україні і не займається бізнесом]</ref> |
||
Версія за 09:29, 24 липня 2017
Ма́те — також відоме як парагвайський чай — сухе листя вічнозеленої кущової рослини падуб парагвайський (ісп. yerba mate — «єрба-мате», Illex paraguariensis), що з прадавніх часів використовується південноамериканськими індіанцями для заварювання однойменного тонізуючого напою. Зараз напій дуже популярний на великій частині континенту, зокрема в Бразилії, Уругваї, Парагваї, Аргентині, Болівії і Чилі. Для приготування використовують особливу чашку (калабас), що виготовляється з місцевого гарбуза (лагенарії), п'ють напій через особливу трубочку, яку називають — bombilla — «бомбійя» (стандартна іспанська (кастильський діалект)) або «бомбіжя» (аргентинський діалект іспанської); чинна транслітерація на українську мову — «бомбілья» (традиційно іспанська мова мала піднебінний, латеральний звук /ʎ/ — «ль», що зберігся лиш в деяких регіонах Іспанії і кількох країнах Латинської Америки). Мате відомий високими цілющими властивостями[джерело?] та містить велику кількість кофеїну.
Чай мате п'ють без цукру. Напій має бути гіркий. Має специфічний аромат. Смак нагадує міцний зелений чай.[1]
Цікаві факти
- Зазвичай при вимові слова «мате» в українській мові наголос ставлять на останню голосну — мате́. Але насправді слово «maté» перекладається як «я вбив». Тому рекомендованою вимовою є «ма́те».[2]
- Hайбільший виробник чаю мате – Гринюк, українець за походженням. [3]
Примітки
- ↑ Чай мате п'ють без цукру
- ↑ Іспансько-український, українсько-іспанський словник + граматика: 70000 слів. Автор-укладач: Ольга Мазура. — Донецьк: «Глорія Трейд». 2009. — 576 с. — рекомендована вимова «ма́те».
- ↑ Павло Клімкін: Я один - "незрозумілий" дипломат, що лишився в Україні і не займається бізнесом
Посилання
 |
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Мате (напій) |
- Мате на офіційному сайті Аргентини(ісп.)
- Історія мате(ісп.)
- Мате — напій, що омолоджує і додає сил!
- Сторінка про мате(ісп.)
- Стаття про мате в журналі «Вокруг света»(рос.)
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
.svg){kind=small}