Іспанська кухня: відмінності між версіями

Перейти до навігації Перейти до пошуку
м
[неперевірена версія][неперевірена версія]
 
===М'ясо===
М'яснеясна другедруга блюдострава звичайнозазвичай буває тушкованимтушкованою або смаженимсмаженою уна грилі. Поряд з яловичиною, телятиною, свининою й молодою бараниною в іспанців користуються популярністю й блюдастрави з домашньогодомашньої птахаптиці. Куряче м'ясо входить до складу знаменитої Паельї. ОднеОдна з національних м'ясних блюдбстрав ПУЧЄРО готується з окосту, нуту (баранячого гороху) і часникової ковбаси [[Чорісос]]. До цьогоцієї блюдастраив подають галушки зі шпику, окосту, часнику, посипані зеленню петрушки. В Іспанії найчастіше на гарнір подають [[рис]], а також картоплю.
 
===Десерт===
17 483

редагування

Навігаційне меню