Відмінності між версіями «Калабас»

Перейти до навігації Перейти до пошуку
Ніяких змін в розмірі ,  10 років тому
 
== Виготовлення калебаса з гарбуза ==
Оригінальним і найбільш розповсюдженим є калебас, зроблений з гарбуза-горлянки. Для виготовлення калебасу спеціально вирощені гарбузи сортують за розміром: з гарбузів більшого розміру роблять симарони для спільного пиття гіркого мате у чоловічій компанії, з менших роблять традиційні посудини з вузькою шийкою для індивідуального пиття або вдвох. Майбутня посудина має бути підвержена спеціальній обробці і сушці для видалення залишків м'якоті і [[масло|масла]], які надали б напою нестерпно гіркий присмак. На фабриках при при масовому виробництві гарбузи піддають обпаленню. Потім калабас прикрашають візерунками,або випалюючи їх, або вирізаючи чи вицарапуючи. Горловину посудини найчастіше оббивають сріблом або альпакóю. Більшим попитом користуються мате, зашиті у грубу шкіру. Прошиті защипи шкіряної сорочки створюють щось накшталт ніжок, які надають посудині стійкості. В іншому випадку, якщо денце самої посудини не плоске, до нього можніможна підібрати підставку, для виготовлення якої використовують срібло, альпакá, або залізо.
 
== Догляд за калебасом ==
Анонімний користувач

Навігаційне меню