Картопляне пюре: відмінності між версіями
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
м робот додав: ko:매시드 포테이토 |
SieBot (обговорення | внесок) м робот змінив: zh:馬鈴薯泥 |
||
| Рядок 35: | Рядок 35: | ||
[[szl:Sztamfkartofle]] |
[[szl:Sztamfkartofle]] |
||
[[vls:Puree]] |
[[vls:Puree]] |
||
[[zh:薯泥]] |
[[zh:馬鈴薯泥]] |
||
Версія за 06:11, 9 листопада 2010
Картопляне пюре — страва, виготовлена з відвареної картоплі. Вона використовується в їжу як додаток до м'ясних страв: гуляша, з курки, котлет та інших. Для виготовленння пюре використовується картопля крохмалистих сортів, молоко та вершкове масло. Деякі варіанти включають використання сиру та мускатний горіх. Картоплю попередньо відварюють, потім розминають та додають решту складників згідно рецептури. З огляду на склад пюре (особливо такі складники, як вершкове масло та картопля), страва багата на калорії.