Оцтова кислота: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Kvandr (обговорення | внесок) мНемає опису редагування |
Robbot (обговорення | внесок) м robot Adding: zh, nn, cs, no, et, it |
||
| Рядок 56: | Рядок 56: | ||
[[Категорія:Хемічні сполуки]] |
[[Категорія:Хемічні сполуки]] |
||
[[cs:Kyselina octová]] |
|||
[[da:Eddikesyre]] |
[[da:Eddikesyre]] |
||
[[de:Essigsäure]] |
[[de:Essigsäure]] |
||
[[en:Acetic acid]] |
[[en:Acetic acid]] |
||
[[es:Ácido acético]] |
[[es:Ácido acético]] |
||
[[et:Etaanhape]] |
|||
[[fi:Etikkahappo]] |
[[fi:Etikkahappo]] |
||
[[fr:Acide acétique]] |
[[fr:Acide acétique]] |
||
[[it:Acido acetico]] |
|||
[[ja:酢酸]] |
[[ja:酢酸]] |
||
[[nl:Azijnzuur]] |
[[nl:Azijnzuur]] |
||
[[nn:Eddiksyre]] |
|||
[[no:Eddiksyre]] |
|||
[[pl:Kwas octowy]] |
[[pl:Kwas octowy]] |
||
[[pt:Ácido acético]] |
[[pt:Ácido acético]] |
||
[[zh:乙酸]] |
|||
Версія за 18:07, 17 липня 2005
| Загальні | |
|---|---|
| Хемічна назва | Оцтова кислота |
| |
| Хемічна формула | C2H4O2 |
| Молярна маса | 60.05 |
| Синоніми | етанова кислота |
| Фізичні властивості | |
| Температура плавлення | 16.5 °C |
| Температура кипіння | 118.1 °C |
| Критична температура | 320 °C 5.78 МПа |
| Густина | 1.05 г/см3 |
| Кислотно-основні властивості | |
| pKa | 4.76 |
| Вогненебезпека | |
| Температура спалаху | 43 °C |
| Температура самозаймання | 427 °C |
| Вибухонебезпечна концентрація | 5-16% |
Оцтова кислота, CH3CO2H, відома людству з прадавніх часів, знаходиться у низьких коцентраціях в багатьох рослинних та тваринних системах. Оцет, 4 - 12 % розчин оцтової кислоти у воді, як продукт ферментації вина набув широкого використування більш ніж 5000 років тому.
Оцтова кислота є прозорою, безбарвною їдкою рідиною, що має різкий запах та небезпечну наривну дію. Утворює з металами солі - ацетати. Плавиться при 16.75 °C, кипить при 117.9 °C за нормального тиску. Оцтова кислота - один з базових продуктів промислового органічного синтезу. Більш ніж 65 % світового виробництва оцтової кислоти іде на виготовлення полімерів, похідних целюлози та вінілацетату. Полівінілацетат є основою багатьох грунтівних покрить та фарб. З ацетатної целюлози виготовляють ацетатне волокно. Оцтова кислота та її естери важливі промислові розчинники та екстрагенти.