Картопляне пюре: відмінності між версіями
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Ok14 (обговорення | внесок) мНемає опису редагування |
м r2.7.2+) (робот додав: ar:بطاطا مهروسة |
||
| Рядок 12: | Рядок 12: | ||
[[Категорія:Гарніри]] |
[[Категорія:Гарніри]] |
||
[[ar:بطاطا مهروسة]] |
|||
[[bat-smg:Bolbiu potra]] |
[[bat-smg:Bolbiu potra]] |
||
[[bg:Картофено пюре]] |
[[bg:Картофено пюре]] |
||
Версія за 10:24, 12 липня 2012
Картопляне пюре — страва, виготовлена з відвареної картоплі. Вона використовується в їжу як додаток до м'ясних страв: гуляша, з курки, котлет та інших. Для виготовленння пюре використовується картопля крохмалистих сортів, молоко та вершкове масло. Деякі варіанти включають використання сиру та мускатний горіх. Картоплю попередньо відварюють, потім розминають та додають решту складників згідно з рецептурою. З огляду на склад пюре (особливо такі складники, як вершкове масло та картопля), страва багата на калорії.