Строчок

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Строчок
Gyromitra esculenta
Gyromitra esculenta
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Підцарство: Вищі гриби (Dikarya)
Відділ: Аскомікотові гриби (Ascomycota)
Підвідділ: Pezizomycotina
Клас: Пецицоміцети (Pezizomycetes)
Порядок: Пецицальні (Pezizales)
Родина: Дисцинові (Discinaceae)
Рід: Строчок (Gyromitra)
Fr. (1849)
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Gyromitra
Wikispecies-logo.svg Віківиди: Gyromitra
EOL logo.svg EOL: 16386
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 33160
MB: 2184
IF: 2184

Строчок (Gyromitra Fr.) — рід грибів родини Дисцинові (Discinaceae). Описано у 1849 році.

Опис[ред. | ред. код]

У представників роду плодові тіла великі, м'ясисті, до 10-12 см висотою. Шапинка неправильної яйцевидної форми, або безформенна, горбкувата, складчаста, бура, темно-бура або коричнева, краї шапинки місцями прирослі до ніжки, мозковидна, з глибокими звивистими складками. Ніжка широка, порожниста, біла, м'ясиста. Аски циліндричні, 8-спорові. Сумки довгі, циліндричні. Спори еліпсоїдні, гладкі, без кольору.

Види[ред. | ред. код]

Відомо близько 35 видів.

В Україні поширено 4 види:

Поширення[ред. | ред. код]

Види цього роду — ґрунтові сапротрофи. Поширені в хвойних, змішаних і листяних лісах. Зустрічаються переважно весною. Восени з'являються Строчки осінні.

Практичне використання[ред. | ред. код]

Строчки є отруйними грибами через наявність у плодових тілах токсину гіромітрину, який викликає отруєння зі смертельними наслідками. Цей токсин розчиняється у воді та швидко зникає, проте ні виварювання, ні висушування не видаляє його остаточно. Тому вважається отруйним грибом.

Деякі автори стверджують, що токсин видаляється при висушуванні[1].

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: 1997. — 352 с.; 72 с.цв. илл.

Посилання[ред. | ред. код]

Джерела[ред. | ред. код]

  • Костіков І. Ю., Джаган В. В., Демченко Е. М., Бойко В. Р., Романенко П. О. Ботаніка. Водорості та гриби: Навчальний посібник, 2-ге видання, переробл. — К.: Арістей, 2006. — 476 с.
  • Смицкая М. Ф. Флора грибов Украины. Оперкулятные дискомицеты / М. Ф. Смицкая. — К. : Наукова думка, 1980. — 224 с.