Сульфіти

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Сульфі́ти — солі сульфітної кислоти.

Як двоосновна кислота H2SO3 утворює два ряди солей: нормальні і кислі. Нормальні її солі називають сульфітами, а кислі — гідросульфітами. Сульфіти утворюються при повній нейтралізації сульфітної кислоти основою, а гідросульфіти — при неповній нейтралізації.

H2SO3 + 2NaOH → Na2SO3 + 2H2O
H2SO3 + NaOH → NaHSO3 + H2O

Солі сульфітної кислоти значно стійкіші від кислоти і можуть існувати у вільному стані. В хімічному відношенні сульфіти теж є добрими відновниками. Деякі сульфіти мають важливе технічне значення, зокрема гідросульфіт натрію NaHSO3 і гідросульфіт кальцію Ca(HSO3)2.

Гідросульфіт натрію відомий у техніці під назвою антихлору. Його застосовують у текстильній промисловості для знищення залишків хлору при відбілюванні тканин:

NaHSO3 + Cl2 + H2O → NaHSO4 + 2HCl

Гідросульфіт кальцію вживається при переробці деревини в так звану сульфітну целюлозу. Розчин Ca(HSO3)2 при підвищеному тиску і нагріванні розчиняє лігнін, що зв'язує волокна целюлози, і вони відділяються одно від одного. Одержана таким способом целюлоза йде на виготовлення паперу.

Джерела[ред.ред. код]

  • Деркач Ф. А. Хімія. — Львів : Львівський університет, 1968. — 312 с.