Схізосахароміцети

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Schizosaccharomyces pombe
Schizosaccharomyces pombe під скануючим електронним мікроскопом
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Підцарство: Вищі гриби (Dikarya)
Відділ: Аскоміцети (Ascomycota)
Підвідділ: Taphrinomycotina
Клас: Schizosaccharomycetes
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Schizosaccharomycetes
EOL logo.svg EOL: 5995
ITIS logo.svg ITIS: 612810
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 147554
MB: 90345
IF: 90345

Схізосахароміцети (Schizosaccharomycetes [1]) — клас грибів із підвідділу тафріномікотинові (Taphrinomycotina), відділу аскомікоти (Ascomycota), що включає порядок схізосахароміцетальні (Schizosaccharomycetales), роди схізосахароміцес (Schizosaccharomyces Lindner), октоспороміцес (Octosporomyces Kudryavtsev), п'ять видів.

Морфологія вегетативного тіла[ред. | ред. код]

  • Вегетативні стадії життєвого циклу цих грибів — окремі клітини, що розмножуються поділом.

Розмноження[ред. | ред. код]

Поширення і роль[ред. | ред. код]

Вид Schizosaccharomyces pombe Lindner, якого широко використовують як модельний організм, знаходять переважно в алкогольних напоях. Це один із видів, що відіграє важливу роль у бродінні чайного гриба. П. Лінднер (Paul Lindner) першим описав цей вид у 1893 р., коли група лабораторії Асоціації пивоварів у Німеччині досліджувала осад від виготовлення просяного пива, імпортованого зі Сх. Африки, що мало сумнівний кислий смак. За назву він вибрав слово «пиво» мовою суахілі, pombe. Цей гриб був ідентифікований як дріжджі, що діляться (на відміну від брунькування більшості інших дріжджів, зокрема хлібних дріжджів Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen).[2]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Index Fungorum. Процитовано 2019/11/06. 
  2. Калинець-Мамчур З. Словник-довідник з альґології та мікології: [для студ. вищ. навч. закл.]. — Львів: Львівський національний університет імені Івана Франка, 2011. — 399 с.