Тертка

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Тертки звичайні
Тертка механічна

Те́ртка[1], або терту́шка[2] — кухонний пристрій у вигляді металевої пластини з густо пробитими дрібними отворами з гостирими краями, об які труть що-небудь.

Також тертки виготовляють з металу, пластмаси чи дерева, до яких кріплять ножі з металу різноманітного профілю для подрібнення чи фігурного нарізання овочів, фруктів або інших продуктів харчування.

Інші значення[ред. | ред. код]

  • Терка — це також пристрій для обмолочування (тобто вилущування насіння) льону, конюшини тощо.
  • Ще одне значення, терка — це мулярський інструмент у вигляді дощечки з ручкою, який використовують для розгладження штукатурки.

Див. також[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Тертка // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
  2. Тертушка // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.