Тефтелі

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Тефтелі

Тюфтельки[1], — страва, вироблена з фаршу м'яса, чи риби, і має форму кулі. До складу можуть входити цибуля, хлібний м'якуш, борошно, яйця, сир; різноманітні овочі та городина, гриби, чи крупи, — панірованої в сухарях й обсмаженої на жирі. Тюфтельки можуть містити різноманітну начинку.

Посилання[ред. | ред. код]

Рецепт від КУХАРа

  1. http://sum.in.ua/s/tjufteljky