Товарознавство

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Товарозна́вство — це комплексна наукова дисципліна, яка включає системи наукових знань, методів та практичних заходів, спрямованих на формування та розвиток асортименту та якості товарів з метою максимального задоволення потреб.

  • дослідження властивості нових товарів, насамперед властивості безпеки, розробка номенклатури їх показників
  • участь у розробленні вимог до якості товарів, що закладаються в нормативно-технічні документи на продукцію;
  • створення нових приладів і сучасних методів контролю якості товарів що забезпечують об'єктивність результатів, мінімальні витрати ресурсів і часу;
  • дослідження властивостей нових товарів, насамперед властивостей безпеки, розробка номенклатури показників якості цих товарів, необхідних і достатніх для комплексної оцінки якості;
  • розробка системи якості на товари в підприємствах торгівлі на основі міжнародних стандартів;
  • розробка рекомендацій щодо нагляду за товарами в процесі збереження і транспортування.

Детальніше про товарознавство — http://pca.com.ua/

Джерела та література[ред.ред. код]

  • Товарознавство непродовольчих товарів : Підруч. для студ. вищ. закл. освіти. Ч. 1. Текстильне товарознавство / Г. Ф. Пугачевський, Б. Д. Семак; Навч.-метод. центр "Укоопосвіта". - К., 1999. - 596 c. - Библиогр.: с. 590-593.
  • Товарознавство непродовольчих товарів : Підруч. для студ. вищ. закл. освіти. Ч. 2. Товарознавство трикотажних товарів / І. С. Галик, Б. Д. Семак; Навч.-метод. центр "Укоопосвіта". - К., 2001. - 292 c. - Бібліогр.: 33 назви.
  • Товарознавство непродовольчих товарів : Підруч. для студ. вищ. закл. освіти. Ч. 3. Товарознавство взуттєвих товарів / М. К. Кушнір, Н. П. Тихонова; Навч.-метод. центр "Укоопосвіта". - К., 2001.
  • Товарознавство непродовольчих товарів : навч. посіб. для самост. роботи студ. товарознав.-комерц. профілю ВНЗ. Ч. 3. Товари господарського призначення / уклад.: Н. І. Доманцевич, І. С. Полікарпов, І. С. Галик. - Л., 2013. - 207 c.
  • Товарознавство непродовольчих товарів : Навч.-метод. посіб. Ч. 4. Товари культурно-побутового призначення та побутові електричні товари / уклад.: Р. В. Кирильчук; Укоопспілка, Львів. комерц. акад. - Л. : Вид-во Львів. комерц. акад., 2004. - 120 c. - Бібліогр.: с. 119.
  • Товарознавство продовольчих товарів. Зерноборошняні товари : Підруч. для студ. вищ. навч. закл. / І. М. Задорожний, В. В. Гаврилишин; Львів. комерц. акад. - Л. : Компакт ЛВ, 2004. - 304 c. - Бібліогр.: 96 назв.