Токійський банан

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Токійський банан
Зображення
Виробник Grapestoned
Дата комерціалізації 1991
Офіційний сайт(яп.)(англ.)
CMNS: Токійський банан у Вікісховищі

Токійський банан (яп. 東京ばな奈, 東京バナナ або 東京ばなな) це японський бісквіт у формі банана з кремовою начинкою. Це офіційні сувенірні солодощі в Токіо.

Токійські банани бувають різних смаків і зазвичай упаковуються окремо в пластик. Оригінальний аромат відомий як Tokyo Banana Miitsuketa (яп. 見ぃつけたっ) і наповнений банановим заварним кремом.[1] Для кремової начинки використовується проціджене бананове пюре. Після випікання бісквіт пропарюють, щоб вийшла м’яка текстура.

Tokyo Banana Miitsuketa виробляється на заводі MASDAC Corporation у Токородзава, Сайтама. Токійські банани продаються в магазинах Токіо та в кількох великих японських аеропортах.[2]

Історія[ред. | ред. код]

Tokyo Banana Miitsuketa (яп. 見ぃつけたっ) , оригінальний смак бананового заварного крему, вперше надійшов у продаж у 1991 році.[3] Ще до токійського банана в Токіо була велика кількість сувенірних тортів, але токійський банан був першим, хто включив «Токіо» у назву свого продукту.

Станом на 2016 рік щорічні продажі становлять приблизно 4 мільярд єн.[4]

Різновиди[ред. | ред. код]

Зображення Tokyo Banana Miitsuketa
  • Tokyo Banana Miitsuketa
Цукерка у формі банана, наповнена банановим заварним кремом, загорнута у пухнасту губку. Найкраще споживати протягом 7 днів після покупки.[3]
  • Tokyo Banana Miitsuketa карамельний смак
Карамельний бананово-заварний крем, загорнутий у карамельний бісквіт. Надійшов у продаж 10 серпня 2011 року на святкуванні 20-річчя продажу токійського банану.
  • Tokyo Choco Banana
Банановий крем з шоколадом. У літній сезон (середина травня - середина вересня) з бананово-м'ятним смаком «Літній шоколад».
  • Токійський банановий пиріг
Складене бісквітне тісто та випічка зі смаком банана.
  • Fresh Cream Puff
Вершково-банановий заварний профітроль.
  • Токійський сендвіч із бананом і родзинками
Ромово-банановий ганаш із родзинками, затиснутий між печивом із ароматом бананів.
Банановий анко у вологому зовнішньому шарі.
  • Moist Baumkuchen
3 шари суміші для торта, укладені один на одного, і вологий спечений баумкухен

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Original Flavor. Tokyo Banana. Процитовано 25 липня 2019.
  2. Michelle Mackintosh; Steve Wide (30 жовтня 2018). Tokyo. Pan Macmillan Australia. с. 85. ISBN 978-1-76078-363-1.
  3. а б Simakis, Suki-Rose (25 серпня 2017). Why You Must Bring Home a Tokyo Banana to Your Loved Ones. Fodor's Travel.
  4. The best souvenir of Tokyo " Tokyo banana". Japan Hack (ja-JP) . 15 квітня 2016. Архів оригіналу за 28 жовтня 2020. Процитовано 4 вересня 2022.