Фредерік Пабст

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Фредерік Пабст
Frederick Pabst by SL Stein.jpg
Народився 28 березня 1836(1836-03-28)[1][2]
Менхпфіффель-Ніколаусріт, Киффгойзер, Тюрингія, Німеччина
Помер 1 січня 1904(1904-01-01)[1][2] (67 років)
Мілвокі, Вісконсин, США
Країна Flag of Germany (1867–1918).svg Німеччина
Діяльність підприємець
Знання мов німецька
Діти Gustave G. Pabstd

Фредерік Пабст (англ. Frederick Pabst; 28 березня 1836 —1 січня 1904) — американський пивовар німецького походження, засновник Pabst Brewing Company.

Життєпис[ред. | ред. код]

Йоганн Готліб Фрідріх Пабст народився 28 березня 1836 року в селищі Ніколаусріт, що знаходилось у провінції Саксонія, Королівства Пруссія. Фрідріх був другою дитиною Готліба Пабста, місцевого фермера, та Йогани Фредеріке.[3]

В 1848 році Пабст зі своїми батьками емігрував до США. Сім'я осіла у Мілуокі, а потім перебралася до Чикаго, де невдовзі мати Пабста померла під час епідемії холери.[4] Батько і син ледве зводили кінці з кінцями підробляючи офіціантами.[4] Однак Фредерік незабаром вирішив відмовитися від роботи в ресторані, і натхненний морською подорожею до Америки, він влаштовується працювати юнгою на один з пароплавів, що курсував озером Мічиган.[4] До 21 року, Пабст вже мав ліцензію лоцмана, і був капітаном одного із цих судів.[4] У одній зі своїх подорожей Пабст познайомився із німцем Філіпом Бестом, власником малої, проте процвітаючої пивоварні заснованої 1844 року у Мілуокі. 25 березня 1862 року Пабст одружився з дочкою Беста, Марією.[4]

Ще приблизно півтора року Пабст продовжував працювати капітаном, до інциденту грудня 1863 року, що призвів до зміни кар'єри Фредеріка — біля гавані Мілуокі корабель сів на мілину.

Деякий час по тому, Пабст викупив половину пивоварної компанії Філіпа Беста.[4]

Пивоваріння[ред. | ред. код]

В 1864 Пабст став партнером по бізнесу батька Марії, Філіпа Беста. З цього року почалася пивоварна-кар'єра Фредеріка. Після опанування мистецтва пивоваріння, він сконцентрував увагу на розширенні ринку збуту, що дозволило пивоварні Беста вийти на 100 тис. барелів пива на рік. Збільшення обсягів виробництва, у кінцевому рахунку призвело до перетворення пивоварного заводу на публічну компанію. Пабст став президентом корпорації в 1873 році, пізніше, назва пивоварної компанії була змінена на «Pabst Brewing Company».

Сім'я[ред. | ред. код]

Могильний камінь Фредеріка Пабста у Forest Home Cemetery.

Пабст одружився в 1862 році і мав 10 дітей.[5][6][7] П'ятеро з яких так і не встигли подорослішати, інші п'ятеро: Елізабет (вон Ернст, 1865—1891);[8] Гюстав (1866—1943); Марі (Гудріч, 1868—1947); Фредерік молодший (1869—1958); Емма (Нунемахер, 1871—1943).[5][7] Пабст також удочерив доньку Елізабет — Елсбез, після того як Елізабет раптово померла в 1891 році.[9]

Смерть[ред. | ред. код]

Пабст був похований на кладовищі «Forest Home Cemetery» в Мілуокі.

Див. також[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. а б SNAC — 2010.
  2. а б Find a Grave — 1995.
  3. John Eastberg, «Frederick Pabst: From Sea Captain to Beer Baron Архівовано 1 жовтень 2011 у Wayback Machine.», Max Kade Institute Friends Newsletter, vol. 16, no. 2 (Summer 2007), p. 1.
  4. а б в г д е Eastberg, p. 3.
  5. а б Pabst Family. Pabst Mansion. Процитовано July 14, 2014. «Captain and Mrs. Pabst would eventually have ten children from 1863-1875.» (англ.)
  6. Anderson, Helen J. (March 19, 2006). A toast to the blue ribbon of Milwaukee mansions. Chicago Tribune. Процитовано July 14, 2014. «Maria hit the baby trail, delivering 11 children in 12 years.» (англ.)
  7. а б The Successful American. Press Biographical Company. 1900. с. 710. «of twelve children born» (англ.)
  8. Cheryl Elaine Brookshear, An Interpretation of the Captain Frederick Pabst Mansion: The Response Based Approach, master's thesis, University of Pennsylvania, 2000, p. 52.
  9. Brookshear, p. 53.

Посилання[ред. | ред. код]