Фрукт

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Фрукт
Зображення
Досліджується в помологія
Водний слід 967 кубічний метр на тонну[1] і 2,1 літр на кілокалорію[1]
Протилежне inedible fruitd
Модельний елемент яблуко, вишня, виноград і банан
Діапазон Unicode U+1F347-1F353
Частково збігається з плід
CMNS: Фрукт у Вікісховищі
Фрукти
Фрукти на ринку в Барселоні, Іспанія

Фрукт (лат. fructus — плід), садовина́[2] — соковитий, зазвичай їстівний, плід дерева чи куща. Різновидом садовини є також деякі ягоди. «Фруктом» зазвичай називають будь-який плід, що складається із м'якуша та насіння, який утворився із зав'язі квітки. Натомість «овочі» — частини трав'янистих рослин — листя, коріння та стеблина. Раніше в українській мові словом «овочі» називали саме фрукти (садовину́), овочі називали «горо́диною»[3].

На думку ботаніків, всі плоди з насінням — це фрукти. Їх можна поділити на три види:

Фрукти є важливою складовою їжі людей та багатьох тварин.

Див. також[ред. | ред. код]

Література[ред. | ред. код]

  • Товарознавство продовольчих товарів : підручник. Т. 3. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки / Н. Я. Орлова, П. Х. Пономарьов. – К. : КНТЕУ, 2002. – 360 с. – ISBN 966-629-033-2.

Примітки[ред. | ред. код]