Хрящ-молочник запашний

? Хрящ-молочник запашнийХрящ-молочник запашний
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota) Царство: Гриби (Fungi) Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota) Підвідділ: Agaricomycotina Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes) Підклас: Hymenomycetidae Порядок: Русулальні (Russulales) Родина: Сироїжкові (Russulaceae) Рід: Хрящ-молочник (Lactarius) Вид: Хрящ-молочник запашний
Біноміальна назва
Lactarius glyciosmus (Fr.) Fr., 1838
Синоніми
* Agaricus glyciosmus Galorrheus glyciosmus Lactifluus glyciosmus
Посилання
Вікісховище: Lactarius glyciosmus EOL: 996195 NCBI: 333286 MB: 120552 IF: 120552

Хрящ-молочник запашний, Хрящ-молочник духмяний, Хрящ-молочник ароматний, Груздь запашний (Lactarius glyciosmus) — вид грибів роду хрящ-молочник (Lactarius). Гриб класифіковано у 1838 році.

Будова

В одних плодових тіл шапка лілово–сіра, в інших — лілово–буро–сіра, а ще в інших — сіро–рожево–бура. Діаметр шапки до 8 см. За формою у молодих плодових тіл випукла розпростерта, у зрілих — плоско або увігнуто розпростерта. У грибів у центрі шапки є горбик. Шапка буває і суха, і клейка. У хряща–молочника ароматного ніжка завдовжки 8 см, завширшки до 1,5 см. У молодих грибів здається білою, у дорослих — лілово–сірого або сіро–рожево–бурого кольору.

Поширення та середовище існування

Росте у вологих лісах під березою і вільхою

Практичне використання

Хрящ–молочник ароматний — їстівний гриб другої категорії, який вживається соленим або маринованим, має хороші смакові якості.

Джерела

• Lactarius glyciosmus // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL [Архівовано 12 травня 2016 у Wayback Machine.]
• Fries, E. 1838. Epicrisis Systematis Mycologici. :1-610
• Гриби Хмельниччини. Навчальний посібник. Говорун В. Д., Тимощук О. О. — Хмельницький: Поліграфіст-1, 2014. — 176 с. — С.96