Щириця хвостата

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Щириця хвостата
3836 - Amaranthus caudatus (Zieramaranth).JPG
Біологічна класифікація редагувати
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Ряд: Гвоздикоцвіті (Caryophyllales)
Родина: Амарантові (Amaranthaceae)
Рід: Щириця (Amaranthus)
Вид:
A. caudatus
Біноміальна назва
Amaranthus caudatus
Синоніми[1]
Commons-logo.svg Вікісховище: Amaranthus caudatus

Щириця хвостата[2], оксамитник[3] хвостатий, лисячий хвіст[2], амарант[3] садовий, щир черво́ний[4] і щириця червона[2] (Amaranthus caudatus) — вид щириці, однорічна рослина.[8]

Біологічний опис[ред. | ред. код]

Фотосинтез відбувається за механізмом С4, який дозволяє розвиватися на сухих ділнках. Види роду Amarantus можуть вільно схрещуватися один з одним, чому сприяє аналогічна кількість хромосом.[5][6]

Значення[ред. | ред. код]

Важлива зернова культура. Багато частин рослини, включаючи листя і насіння, їстівні. Вживається в їжу в Індії і Південній Америці, де відомий під назвою кивіча (англ. kiwicha). Відсутність клейковини і високий вміст білка робить рослину цінною для хворих на целіакію і вегетаріанців.

Використовується як декоративна рослина. В англомовних країнах відомий під назвою «кохання-брехня-кровотеча» (англ. love-lies-bleeding), у вікторіанській мові квітів використовувався як символ «безнадійного коання»[7].

Примітки[ред. | ред. код]

  1. The Plant List: A Working List of All Plant Species. Процитовано February 7, 2014. 
  2. а б в Amaranthus caudatus // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
  3. а б Словарь росийсько-український (укр.). 1893–1898рр. 
  4. Російсько-український академічний словник (укр.). 1924–33рр. 
  5. Encyclopedia Britannica (en). 
  6. Karolina Śmigerska (2016). У Ewa Jendrzejczak. Badania nad doskonaleniem uprawy na nasiona szarłatu krwistego (Amaranthus cruentus L.) odmiany Rawa. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy. 
  7. Love Lies Bleeding: A Memorable Name for a Striking Plant / Angela Carson, February 14, 2011(англ.)

Посилання[ред. | ред. код]