Каштан

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Каштан (значення).

Ця стаття про біологічний рід каштан (Castanea). У небіологічних джерелах та побуті «каштаном» часто називають представників роду Гіркокаштан (Aesculus), особливо його найпоширенішого в Україні виду гіркокаштан звичайний (Aesculus hippocastanum), також відомого як «каштан кінський».

Каштан
Плід каштана їстівного (Castanea sativa)
Біологічна класифікація
Царство:	Рослини (Plantae)
Клада:	Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада:	Покритонасінні (Angiosperms)
Клада:	Евдикоти (Eudicots)
Клада:	Розиди (Rosids)
Порядок:	Букоцвіті (Fagales)
Родина:	Букові (Fagaceae)
Підродина:	Quercoideae
Рід:	Каштан (Castanea) Mill.
Види
Каштан японський (C. crenata) Каштан американський (C. dentata) Castanea henryi Каштан китайський (C. mollissima) Castanea ozarkensis Каштан низькорослий (C. pumila) Каштан їстівний (C. sativa) Castanea seguinii
Вікісховище: Castanea

Кашта́н (Castanea Tourn) — рід рослин родини букових.

Це дерева заввишки до 35 м або чагарники, інколи карликові (до 35 см). Об'єднує вісім близьких між собою видів, поширених у країнах Середземномор'я, Гімалаях, у Північній Америці, на Кавказі. Один вид зростає на Чорноморському узбережжі Кавказу і в Закавказзі, а в Україні культивується.

Опис

Гілки простерті, молоді — запушені, червонувато-бурі. Листки широколанцетні, шиловиднозагострені, по краю пилчасто-зубчасті. Суцвіття — вгору спрямовані довгі сережки, що розвиваються після з'явлення листків. Тичинкові квітки з 5–6 роздільною оцвітиною, 10–12 тичинками, рудиментом зав'язі, жовтуваті, зібрані 3-7 квітковими дихазіями, що сидять у пазухах приквітків. Маточкові квітки зеленуваті, здебільшого по три, оточені спільною обгорткою і розміщені або в окремих сережках, або у нижній частині спільних (з маточковими та тичинковими квітками) сережок, оцвітина 5–6-лопатева. Обгортка при плодах шкіряста, шипувата, з одним-трьома горіхами.

Дерево каштана їстівного

Див. також

• Каштан їстівний
• Гіркокаштан звичайний

Література

• Біологія каштанів / І.П. Григорюк, С.П. Машковська, П.П. Яворовський , О.В. Колесніченко . – К.: Логос, 2004. – 380 с.