Aspergillus niger

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Aspergillus niger

Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Підцарство: Вищі гриби (Dikarya)
Відділ: Аскомікотові гриби (Ascomycota)
Підвідділ: Pezizomycotina
Клас: Евроціоміцети (Eurotiomycetes)
Підклас: Eurotiomycetidae
Порядок: Евроціальні (Eurotiales)
Родина: Аспергілові (Aspergillaceae)
Рід: Аспергіл (Aspergillus)
Вид: Аспергіл чорний
Aspergillus niger
  Tieghem, 1867
Синоніми
  Sterigmatocystis nigra (Tiegh.) Tiegh., [1]

Aspergillopsis nigra (Tiegh.) Speg., [2]
Rhopalocystis nigra (Tiegh.) Grove [3]
Aspergillus pyri W.H. English
Aspergillus fuliginosus Peck, [4]
Aspergillus cinnamomeus E. Schiemann [5]
Aspergillus fuscus E. Schiemann [5]
Aspergillus niger var. altipes E. Schiemann, [6]
Aspergillus schiemanni Thom [7]

Посилання
Вікісховище: Aspergillus niger
EOL: 2920814
NCBI: 5061
MB: 284309
IF: 284309

  Аспергіл чорний (Aspergillus niger) — вид грибів роду аспергіл (Aspergillus). Сучасну біномінальну назву надано у 1867 році.[8]

Будова[ред. | ред. код]

Зустрічається у формі чорної цвілі. Колонії ростуть швидко за 37 0С, спочатку білі, потім жовтіють і на 2-3 добу формують повітряний міцелій чорного кольору. Реверс колоній світло-жовтий.

За мікроскопії: дворядні конідіальні ґоловки, спори закруглені у ланцюжках, 4-5 мкм у діаметрі.

Поширення та середовище існування[ред. | ред. код]

Дуже поширений цвілевий гриб, який можна зустріти у ванних кімнатах та продуктах харчування.

Практичне використання[ред. | ред. код]

Використовують у виробництві харчових додатків E330, E574, для виробництва сидру та очищення вина, є основним агентом ферментації чаю пуер.

2-6 % інвазивних аспергільозів викликані даним видом гриба.

Див. також[ред. | ред. код]

Галерея[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Bulletin de la Société Botanique de France 24: 102 (1877)
  2. Anales del Museo Nacional de Historia Natural Buenos Aires 20 (13): 435 (1910)
  3. (1911)
  4. Bulletin of the Buffalo Society of Natural Sciences 1: 69 (1873)
  5. а б (1912)
  6. Mutationen bei Aspergillus niger v. Tieghem, Inaugural-Diss (1912)
  7. (1916)
  8. Aspergillus niger. www.mycobank.org. Архів оригіналу за 23 вересня 2016. Процитовано 2017-03-30T19:21:44+00:00.

Джерела[ред. | ред. код]

  • Aspergillus niger // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL [Архівовано 23 вересня 2016 у Wayback Machine.]
  • Tieghem, P. van. 1867. Description d'une nouvelle espèce d'Aspergillus: A. niger. Annales des Sciences Naturelles Botanique. 8:240-244
  • МЕДИЧНА МІКРОБІОЛОГІЯ, ВІРУСОЛОГІЯ ТА ІМУНОЛОГІЯ // Андріанова Т. В., Бобир В. В., Виноград Н. О., Войцеховський В. Г., Данилейченко В. В., Дзюблик І. В., Димент Г. С., Євтушенко О. І., Климнюк С. І., Коваль Е. З., Ковальчук В. П., Кременчуцький Г. М., Криворутченко Ю. Л., Ліпатнікова К. І., Мінухін В. В., Нехороших З. М., Олексієнко І. П., Палій В. Г., Палій Г. К., Руденко А. В., Салата О. В., Тарасов Т. Н., Федечко Й. М., Циганенко А. Я., Шилов М. В., Широбоков В. П., Якименко А. І., Янковський Д. С. / Нова Книга — 952 стор. — С. 684